Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Ev Poğaça Kaç Kalori?
Ev yapımı, yumuşak, mayalı hamur işi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 56%
Protein
7.5g
· 10%
Yağ
12g
· 34%
Lif
2.2g
Ev Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
410mg · 18% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Ev Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 22.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.9:1).
Ev Poğaça Gibi Besinler
Ev Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev poğaça oda sıcaklığında ne kadar taze kalır?
Hava almayan bir kapta genellikle aynı gün en iyi dokusunu korur. Peynirli, kıymalı veya başka çabuk bozulan iç harçlı poğaçalar bekletilmeden buzdolabına kaldırılmalıdır.
Ev poğaça dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Çözündürdükten sonra kısa süre fırınlamak, yumuşayan dış yüzeyin yeniden toparlanmasına yardımcı olur.
Poğaça nasıl ısıtılırsa kurumaz?
Önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre daha iyi sonuç verir. Üzerine çok hafif su serpmek veya yanına ısıya dayanıklı küçük bir kapta su koymak kuruluğu azaltabilir.
Ev poğaçası neden sert veya kuru olur?
Hamurun fazla unlanması, uzun süre yoğrulması ya da gereğinden fazla pişmesi başlıca nedenlerdir. Unu kontrollü eklemek ve poğaçaları renk alır almaz fırından çıkarmak daha yumuşak bir sonuç sağlar.
Poğaçanın kabarması için nelere dikkat edilmelidir?
Maya kullanılıyorsa sıvı malzemelerin ılık olması ve hamurun cereyansız bir yerde yeterince dinlenmesi önemlidir. Kabartma tozlu tariflerde ise hamur hazırlandıktan sonra bekletmeden pişirmek daha iyi kabarma sağlar.
Poğaçanın yanında ne tüketmek daha dengeli olur?
Ayran, yoğurt, yumurta veya peynir gibi protein kaynakları ile domates, salatalık ve yeşillik eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir. Reçel, şekerli çay veya meyve suyu gibi ek tatlılarla birlikte tüketmek yerine su ya da şekersiz içecekler tercih edilebilir.
Poğaça antrenmandan önce mi sonra mı yenmelidir?
Antrenmandan önce yiyecekseniz, mideyi rahatsız etmemesi için porsiyonu küçük tutup yeterli zaman bırakmak daha uygundur. Antrenman sonrasında tek başına yerine yoğurt, ayran veya yumurta gibi bir protein kaynağıyla eşleştirmek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturur.
Ev yapımı poğaça hazır paketli poğaçadan daha mı sağlıklıdır?
Her zaman değil; sonuç tarifteki yağ, tuz, iç harç ve porsiyon büyüklüğüne bağlıdır. Evde yapmak malzemeleri ve hijyeni kontrol etmeyi kolaylaştırır, ancak poğaça yine de işlenmiş bir hamur işidir.
Çölyak hastaları ev poğaçası tüketebilir mi?
Buğday unu içeren klasik ev poğaçası gluten içerdiği için çölyak hastaları için uygun değildir. Glutensiz unla yapılsa bile çapraz bulaşmayı önlemek için ayrı ekipman ve temiz çalışma yüzeyleri gerekir.
Poğaçada susam alerjisi olanlar nelere dikkat etmeli?
Susam yalnızca üzerindeki tanelerde değil, tahinli iç harçta veya bazı unlu mamul karışımlarında da bulunabilir. Ev yapımında malzemeleri kontrol etmek önemlidir; fırından alınan ürünlerde ise susamla temas riski sorulmalıdır.
Ev Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.