Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍃
Etsiz Yaprak Sarma Kaç Kalori?
Etsiz Yaprak Sarma
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Etsiz Yaprak Sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 62%
Protein
3.2g
· 7%
Yağ
6.1g
· 31%
Lif
3.8g
Etsiz Yaprak Sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
85µg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
C Vitamini
6mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
430mg · 19% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kalsiyum
74mg · 7% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Etsiz Yaprak Sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsiz Yaprak Sarma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsiz Yaprak Sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etsiz Yaprak Sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsiz Yaprak Sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
Etsiz Yaprak Sarma Gibi Besinler
Etsiz Yaprak Sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz yaprak sarma neden bazen acı olur?
Salamura yaprak yeterince yıkanmaz veya suda bekletilmezse tuzlu ve acımsı bir tat kalabilir. Yaprakları birkaç kez sudan geçirip kısa süre bekletmek tadını yumuşatır.
Etsiz yaprak sarma nasıl dağılmadan pişirilir?
Sarmaları tencereye sıkı ama ezmeden dizin, üzerini porselen bir tabakla kapatın ve kısık ateşte pişirin. Fazla kaynayan su ve sık karıştırma yaprakların açılmasına neden olabilir.
Etsiz yaprak sarma pişince neden sert kalır?
Yaprakların cinsi, kalınlığı ve salamura yaprakların yeterince yumuşatılmaması sertliğe yol açabilir. Kısık ateşte yeterli süre pişirmek ve sıvının tamamen bitmesini önlemek önemlidir.
Etsiz yaprak sarma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş sarma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün güvenle saklanabilir. Servis öncesinde yalnızca tüketilecek miktarı ısıtmak, tekrar tekrar ısıtmaktan daha uygundur.
Etsiz yaprak sarma dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ve tamamen soğumuş sarma hava almayan kaplarda dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapmak, doku ve gıda güvenliği açısından daha iyidir.
Etsiz yaprak sarma sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı etsiz yaprak sarma çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir; bu şekilde zeytinyağı ve baharat aromaları daha belirgin olabilir. İstenirse hafif ılık olarak da tüketilebilir.
Etsiz yaprak sarma yanında ne iyi gider?
Limon, yoğurt veya cacık, tazeliği ve ekşiliğiyle sarmayı dengeler. Vegan bir öğün için yoğurt yerine bitkisel yoğurt, salata veya baklagilli bir eşlikçi seçilebilir.
Etsiz yaprak sarma spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Pirinçli iç harcı nedeniyle antrenmandan önce, özellikle ağır egzersizden 1-2 saat önce küçük bir porsiyon pratik olabilir. Egzersiz sonrasında ise tek başına protein kaynağı yerine geçmez; yoğurt, ayran veya baklagillerle tamamlanabilir.
Yaprak sarma sadece meze olarak mı tüketilmelidir?
Hayır, uygun eşlikçilerle ana öğünün parçası olabilir. Yanına yoğurt veya bitkisel protein kaynağı ve bol salata eklemek daha dengeli ve doyurucu bir tabak oluşturur.
Kimler etsiz yaprak sarmayı tüketirken dikkatli olmalı?
Salamura yapraktan yapıldıysa tuz miktarı yüksek olabilir; tansiyon yüksekliği, böbrek hastalığı veya tuz kısıtlaması olanlar porsiyona ve hazırlama yöntemine dikkat etmelidir. Reflüsü olan bazı kişilerde limon, baharat veya sarımsak şikâyeti artırabilir.
Etsiz Yaprak Sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.