Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Zeytinyağlı, pirinçli ve sebzeli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.4g
· 54%
Protein
2.1g
· 7%
Yağ
5.2g
· 39%
Lif
2.6g
Vitaminler
C Vitamini
18.5mg · 21% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
K Vitamini
10.8µg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
240mg · 10% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Selenyum
3.8µg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Çoğu zaman evet. İç harç sebzelerin aromasıyla dinlendikçe tatlar daha iyi bütünleşir, bu yüzden dolma ertesi gün daha oturmuş bir lezzet verebilir.
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta saklanırsa genelde 2–3 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek pirinçli iç harç nedeniyle risk oluşturabilir.
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra kabak veya biber gibi sebzelerin dokusu biraz yumuşayabilir; en iyi sonuç için porsiyonlayarak dondurmak faydalıdır.
Genellikle fazla su, çok uzun pişirme veya iç harcın fazla sıkı doldurulması buna yol açar. Pirinç pişerken genişlediği için harca ve sebzeye biraz pay bırakmak daha iyi sonuç verir.
Sık tercih edilen bir eşleşmedir. Yoğurt yemeğe serinlik ve ek protein katar; vegan beslenenler için şekersiz bitkisel yoğurt benzer bir denge sağlayabilir.
İkisi de olabilir. Yanına salata, yoğurt veya kurubaklagil bazlı bir eşlikçi eklendiğinde daha dengeli bir ana öğüne dönüşür; tek başına daha hafif kalabilir.
Porsiyon ve zamanlamaya bağlıdır. Pirinçli ve sebzeli yapısı nedeniyle antrenmandan 1,5–3 saat önce orta porsiyon halinde çoğu kişi için uygundur, ancak çok yağlı hazırlanmışsa mideyi ağır hissettirebilir.
Tek başına belirli bir yiyecek doğrudan kilo aldırmaz; asıl belirleyici toplam enerji alımı ve porsiyondur. Etsiz dolma, kızartılmış veya çok yağlı yemeklere göre daha dengeli bir seçenek olabilir ama büyük porsiyonlar yine toplam alımı yükseltir.
Geleneksel tariflerde zeytinyağı hem lezzet hem de ağız hissi için önemlidir. Yine de miktarı azaltılabilir; çok kısılırsa iç harç daha kuru ve aroması daha sönük olabilir.
Tuz kısıtlaması gerekenler, reflüsü olanlar ve hassas sindirimi bulunanlar tarife göre dikkatli olmalıdır. Soğan, domates, baharat ve tuz miktarı kişiye göre şikâyetleri artırabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.