🍆🥘
Patlıcan, dana veya kuzu eti, domates, biber, soğan ve baharatlarla yapılan geleneksel güveç yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.8g
· 37%
Protein
5.2g
· 24%
Yağ
3.7g
· 39%
Lif
2.2g
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
D Vitamini
2µg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli patlıcanlı güveç 100 gramında 85 kalori içerir. Aynı porsiyonda 5,2 g protein, 7,8 g karbonhidrat ve 3,7 g yağ bulunur.
Evet, glisemik indeksi 35'tir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. Ayrıca 100 gramında 2,2 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.