🍆🥘
Katmanlı etli ve patlıcanlı fırın yemeği, Akdeniz mutfağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 30%
Protein
6.5g
· 24%
Yağ
5.6g
· 46%
Lif
2.3g
Vitaminler
B12
0.37µg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli patlıcan musakka 100 gramında 110 kalori içerir. Aynı porsiyonda 6,5 g protein, 8,2 g karbonhidrat ve 5,6 g yağ bulunur.
Etli patlıcan musakkanın glisemik indeksi 35'tir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. Ayrıca 100 gramında 2,3 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.