🍆🥩
Geleneksel Türk dolması, protein ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 45%
Protein
7.5g
· 21%
Yağ
5.2g
· 34%
Lif
4.1g
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Selenyum
5.3µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Etli kuru patlıcan dolması 100 gramında 145 kalori içerir. Aynı porsiyonda 7,5 g protein, 16 g karbonhidrat ve 5,2 g yağ bulunur.
Etli kuru patlıcan dolmasının glisemik indeksi 38'dir ve düşük GI aralığındadır. 100 gramında ayrıca 4,1 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.