Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆🥩
Etli kuru patlıcan dolması Kaç Kalori?
Geleneksel Türk dolması, protein ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Etli kuru patlıcan dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 45%
Protein
7.5g
· 21%
Yağ
5.2g
· 34%
Lif
4.1g
Etli kuru patlıcan dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Selenyum
5.3µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Etli kuru patlıcan dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli kuru patlıcan dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli kuru patlıcan dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli kuru patlıcan dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli kuru patlıcan dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Etli kuru patlıcan dolması Gibi Besinler
Etli kuru patlıcan dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli kuru patlıcan dolması neden bazen acı olur?
Kuru patlıcan yeterince ıslatılmaz veya haşlama suyu dökülmezse acılık kalabilir. Pişirmeden önce sıcak suda bekletmek ve kısa bir ön haşlama yapmak tadı yumuşatır.
Etli kuru patlıcan dolmasının içi neden sert kalır?
İç harç fazla sıkı doldurulursa pirinç ve et pişerken genişleyemez. Dolmaları gevşek doldurmak ve kısık ateşte yeterli sıvıyla pişirmek daha iyi sonuç verir.
Bu yemeği yoğurtla yemek iyi bir fikir mi?
Evet, yoğurt yemeğin yanında ferahlatıcı bir denge sağlar ve öğünü daha doyurucu hissettirebilir. Özellikle baharatlı veya ekşili tariflerde lezzet uyumu yüksektir.
Etli kuru patlıcan dolması taze patlıcan dolmasına göre nasıl farklıdır?
Kuru patlıcan daha yoğun, hafif isli ve derin bir tat verir. Dokusu da taze patlıcana göre daha çiğnenebilir olduğu için iç harcın lezzetini daha belirgin taşır.
Etli kuru patlıcan dolması önceden hazırlanıp ertesi gün yenir mi?
Evet, bu yemek çoğu zaman ertesi gün daha da lezzetli olur çünkü iç harç ve sos birbirine daha iyi geçer. Piştikten sonra hızlıca soğutulup buzdolabında saklanmalıdır.
Etli kuru patlıcan dolması dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş olarak dondurulabilir. Çözdürdükten sonra yavaşça ısıtmak dokunun dağılmasını ve iç harcın kurumasını azaltır.
Antrenman öncesinde etli kuru patlıcan dolması yenir mi?
Yenebilir ama porsiyon ve zamanlama önemlidir. Lif ve yağ içerdiği için egzersize çok yakın yenirse bazı kişilerde mideyi ağır hissettirebilir.
Bu yemek gece yenirse rahatsız eder mi?
Geç saatte büyük porsiyonlar halinde yenirse baharat, yağ ve lif bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir. Daha küçük porsiyon ve yoğurt gibi sade eşlikçilerle tüketmek genelde daha rahattır.
Etli kuru patlıcan dolması herkes için uygun mudur, kimler dikkat etmelidir?
Mide hassasiyeti, reflü veya baharatlı-ekşili yemeklere duyarlılığı olanlar dikkatli tüketmelidir. Ev yapımında tuz miktarı yüksekse tansiyonunu izleyen kişiler de porsiyona özen göstermelidir.
Etli kuru patlıcan dolmasında eti artırmak yemeği belirgin şekilde değiştirir mi?
Evet, et oranı arttıkça tat daha yoğun ve iç harç daha zengin olur. Ancak fazla et kullanımı patlıcanın karakterini geri plana atabilir ve yemeği daha ağır hissettirebilir.
Etli kuru patlıcan dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.