Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Düşük kalorili, glutensiz, hafif atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Eti Gong Mısır Patlağı (10 g) 38 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
380
KCAL / 100G
Karbonhidrat
82g
· 30% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
350mg · 15% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Tek başına yenildiğinde genelde kısa süreli tokluk sağlar; çünkü lif ve protein oranı sınırlıdır. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt, ayran, peynir, humus veya fındık ezmesi gibi eşlikçilerle tüketmek daha uygundur.
Hızlı sindirilen karbonhidrat yapısı nedeniyle antrenman öncesinde veya hemen sonrasında pratik bir seçenek olabilir. Ancak kas onarımını desteklemek için spor sonrasında protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha mantıklıdır.
Mısır patlağı yapısı gereği hızlı sindirilebilir olabilir ve bu da bazı kişilerde kan şekerinin daha hızlı yükselmesine yol açabilir. Bu etkiyi yavaşlatmak için yanında protein, yağ veya lif içeren besinlerle yemek faydalı olur.
Hayır, hafif ve ince yapıda olması porsiyonun fark edilmeden büyümesine neden olabilir. İşlenmiş bir ürün olduğu için miktarı kontrollü tutmak ve öğünün geri kalanını daha az işlenmiş besinlerle dengelemek iyi bir yaklaşımdır.
Bu, öğünün amacına bağlıdır. Mısır patlağı daha çıtır ve pratik bir alternatifken ekmek çoğu zaman daha doyurucu olabilir; özellikle tam tahıllı ekmek, lif ve tokluk açısından daha avantajlı olabilir.
Üzerine avokado, lor peyniri, labne, fıstık ezmesi veya şekersiz yoğurt bazlı sürülebilir ürünler eklenebilir. Domates, salatalık, haşlanmış yumurta veya ton balığı gibi besinlerle birlikte tüketmek de öğünü daha dengeli hale getirir.
Uygun olabilir, ancak tek başına düzenli bir ara öğün olarak düşünülmemelidir. Çocuklarda daha iyi tokluk ve besin çeşitliliği için süt ürünleri, meyve veya protein kaynaklarıyla birlikte sunulması daha uygundur.
Gece yenmesinde özel bir sakınca yoktur, ancak tek başına yenirse kısa sürede yeniden acıkma görülebilir. Geç saatlerde daha dengeli bir seçenek isteniyorsa küçük bir protein kaynağıyla eşleştirilebilir.
Nem çekmemesi için paketi sıkıca kapatıp serin ve kuru yerde saklamak gerekir. Hava ile temas ederse çıtırlığını kaybedebilir, bu yüzden mümkünse hava geçirmez kapta tutulmalıdır.
İnce, hafif ve düşük yağlı yapısı nedeniyle olduğundan daha 'serbest' bir yiyecek gibi algılanabilir. Oysa işlenmiş bir tahıl ürünüdür; bu yüzden toplam porsiyon ve yanında ne yenildiği önem taşır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.