Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Et (Yemeklik, Pişirilmiş) (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 20.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Nedir?
Pişmiş et, belirli bir tariften çok, farklı hayvan etlerinin pişirilmiş hâlini anlatır; haşlama, fırınlama veya tencerede ağır ağır pişirme gibi yöntemlerle hazırlanabilir. Ev mutfağında etin türü ve pişirme şekli bölgeye, mevsime ve yemeğe göre değişir.
Tadı ve dokusu kullanılan ete ve pişirme süresine bağlıdır; sade dilimler pilavın, sebze yemeklerinin ya da salatanın yanında, lokum gibi pişmiş parçalar ise sulu yemeklerde sunulabilir. Protein açısından zengindir ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için yağsız parçaları tercih edip yanında bol sebze servis edebilirsiniz.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
4.9mg · 31% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) ile Karşılaştır
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Gibi Besinler
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş et buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş et, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın.
Pişmiş et dondurulur mu?
Evet, pişmiş eti dondurabilirsiniz. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin; çözdürdüğünüz eti buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Pişmiş et kurumadan nasıl ısıtılır?
Pişmiş eti az miktarda su, et suyu veya sosla birlikte, kapağı kapalı olarak kısık ateşte ısıtın. Fırında ısıtıyorsanız üzerini kapatmak nemini korumasına yardımcı olur.
Pişmiş et oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?
Pişmiş et oda sıcaklığında en fazla 2 saat beklemelidir; hava çok sıcaksa bu süre 1 saate iner. Daha uzun süre dışarıda kaldıysa yeniden ısıtmak güvenli hale getirmez, eti atın.
Pişmiş etin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ekşi veya rahatsız edici koku, yapışkan ya da sümüksü yüzey ve olağandışı renk değişimi bozulma işaretleridir. Şüphe varsa tadına bakmayın; eti atın.
Kalan pişmiş etle hangi yemekler yapılır?
Kalan pişmiş etle sandviç, dürüm, çorba, pilav üstü yemek veya sebzeli sote hazırlayabilirsiniz. Eti ince doğrayıp yemeğin sonuna doğru ekleyin; böylece uzun süre pişip kurumasını önlersiniz.
Sert kalmış pişmiş et nasıl yumuşatılır?
Sert pişmiş eti az et suyu veya sos içinde, kapağı kapalı olarak kısık ateşte bir süre daha pişirmek yumuşamasına yardımcı olur. İnce dilimlemek ve liflerin yönünün tersine kesmek de çiğnemeyi kolaylaştırır.
Pişmiş et tekrar tekrar ısıtılır mı?
Pişmiş eti tekrar tekrar ısıtmak yerine yiyeceğiniz kadarını ayırıp yalnızca o porsiyonu ısıtın. Her ısıtma-soğutma döngüsü kaliteyi düşürür ve güvenli saklama koşullarına uyulmasını zorlaştırır.
Pişmiş et soğuk yenir mi?
Evet, doğru şekilde pişirilip hızla soğutulmuş ve buzdolabında saklanmış pişmiş et soğuk yenebilir. Soğuk sandviçlerde kullanacaksanız temiz kap ve gereçlerle çalışın.
Pişmiş et protein almak için iyi bir seçenek midir?
Evet, pişmiş et protein sağlayan bir besindir. Porsiyonu sebze ve tahıl ya da baklagil gibi farklı besinlerle tamamlamak, öğününüzü daha çeşitli hale getirir.
Et (Yemeklik, Pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.