Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Çiğ yağsız et Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, vitamin ve mineral kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çiğ yağsız et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22g
· 77%
Yağ
3g
· 23%
Lif
0g
Çiğ yağsız et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
5mg · 31% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çiğ yağsız et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ yağsız et İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ yağsız et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ yağsız et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ yağsız et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ yağsız et Gibi Besinler
Çiğ yağsız et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ yağsız et pişince proteinini kaybeder mi?
Pişirme proteini yok etmez; esas değişim su kaybı ve ağırlığın azalmasıdır. Bu yüzden aynı porsiyon pişince daha yoğun görünebilir, ancak toplam protein büyük ölçüde korunur.
Çiğ yağsız eti marine etmek eti yumuşatır mı?
Evet, yoğurt, limon suyu veya sirke gibi asidik içerikler ve uygun bekletme süresi eti bir miktar yumuşatabilir. Ancak çok uzun marine etmek özellikle ince parçaların dokusunu bozabilir.
Çiğ yağsız et buzdolabında ne kadar süre taze kalır?
Çiğ et çabuk bozulan bir üründür ve mümkün olduğunca kısa sürede pişirilmelidir. En güvenlisi, satın aldıktan sonra soğukta tutup üretici tarihine uymak ve bekletecekseniz dondurmaktır.
Çiğ yağsız et dondurulabilir mi?
Evet, hava almayacak şekilde iyi paketlenirse dondurulabilir. Çözdürme işlemini oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapmak kalite ve gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Yağsız et neden bazen pişince sert olur?
Yağ oranı düşük olduğu için fazla pişirildiğinde daha kolay kuruyup sertleşebilir. Yüksek ateşte kısa süre pişirmek veya kontrollü, nemli pişirme yöntemleri kullanmak daha iyi sonuç verir.
Çiğ yağsız et spor sonrası için uygun bir seçenek midir?
Genellikle evet; yüksek protein içeriği kas onarımı ve toparlanma için tercih edilmesinin başlıca nedenidir. Antrenman sonrası tek başına değil, ihtiyaca göre karbonhidrat ve sebzelerle birlikte tüketmek daha dengeli olabilir.
Gece yağsız et yemek ağır gelir mi?
Bu kişiden kişiye ve porsiyona göre değişir. Geç saatte çok büyük ve yoğun pişirilmiş et yemek bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir; daha küçük porsiyon ve sade pişirme daha rahat olabilir.
Yağsız et, yağlı ete göre her zaman daha sağlıklı mıdır?
Her zaman değil; bu, kişinin enerji ihtiyacına, tokluk beklentisine ve genel beslenme düzenine bağlıdır. Yağsız et daha yüksek protein ve daha düşük yağ isteyenler için avantajlıdır, ancak herkes için tek doğru seçenek değildir.
Çiğ yağsız eti hangi besinlerle birlikte yemek daha iyi olur?
Sebzelerle birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hale getirir ve lif alımını destekler. Demir emilimini desteklemek için C vitamini içeren biber, roka veya limonlu salata gibi eşlikçiler de iyi bir seçim olabilir.
Kimler çiğ yağsız et tüketirken daha dikkatli olmalı?
Hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler çiğ veya az pişmiş ete karşı özellikle dikkatli olmalıdır. Bu gruplar için iyi pişirme ve çapraz bulaşmayı önleme daha da önemlidir.
Çiğ yağsız et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.