Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Et Bonfile Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Et Bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 40%
Yağ
17g
· 60%
Lif
0g
Et Bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Et Bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et Bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et Bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et Bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et Bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et Bonfile Gibi Besinler
Et Bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et bonfileyi tavada nasıl mühürlemeliyim?
Bonfileyi pişirmeden önce kâğıt havluyla iyice kurulayın ve çok sıcak tavada kısa süre mühürleyin. Eti tavaya koyduktan sonra kabuk oluşana kadar sık sık çevirmemek daha iyi sonuç verir.
Bonfile neden sert ve kuru olur?
Bonfile genellikle fazla pişirildiğinde veya tava yeterince sıcak olmadığında kurur. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, et suyunun kesit içinde daha dengeli dağılmasına yardımcı olur.
Bonfileyi marine etmek gerekir mi?
Bonfile doğal olarak yumuşak bir ettir; marine zorunlu değildir. Zeytinyağı, karabiber, sarımsak ve otlar tat katabilir, ancak asitli marineleri çok uzun süre bekletmek yüzeyi lapa gibi yapabilir.
Bonfile pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmeli mi?
Eti saatlerce dışarıda bekletmek güvenli değildir. Buzdolabından çıkarıp hazırlık süresince kısa süre bekletmek yeterlidir; asıl önemli olan etin yüzeyini kurutmak ve tavayı iyi ısıtmaktır.
Bonfile piştikten sonra neden dinlendirilmelidir?
Dinlendirme, kesildiğinde sıvının hemen akıp gitmesini azaltır ve daha sulu bir doku sağlar. İnce bifteklerde kısa, kalın parçalarda biraz daha uzun dinlendirme uygundur.
Bonfileye hangi garnitürler yakışır?
Roka veya mevsim salatası, mantar, ızgara sebzeler ve yoğurtlu eşlikçiler bonfilenin yoğun tadını dengeler. Patates ya da pilavla servis edilecekse porsiyon dengesine dikkat etmek iyi bir alışkanlıktır.
Bonfile antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası öğünde bonfile, protein içeren bir seçenek olabilir; yanında sebze ve ihtiyaca göre karbonhidrat kaynağı eklenebilir. Antrenmandan hemen önce ise yağlı veya büyük bir et porsiyonu bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir.
Bonfile kırmızı et tüketimi açısından kimler dikkatli olmalıdır?
Doymuş yağ alımını sınırlaması önerilen, kalp-damar hastalığı riski taşıyan veya doktorunun kırmızı et kısıtlaması verdiği kişiler porsiyon ve tüketim sıklığını sağlık uzmanıyla planlamalıdır. Gut ya da yüksek ürik asit sorunu olanlar da kırmızı eti ölçülü tüketmelidir.
Çiğ bonfile buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze çiğ bonfileyi buzdolabının en soğuk bölümünde, sızdırmaz ambalajında kısa süre içinde pişirmek en güvenlisidir. Daha uzun saklama için porsiyonlayıp dondurmak; çözdürmeyi ise buzdolabında yapmak gerekir.
Dondurulmuş bonfile tekrar dondurulabilir mi?
Bonfile buzdolabında güvenle çözdürüldüyse, kalite kaybı olsa da yeniden dondurulabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş et yeniden dondurulmamalı ve gıda güvenliği açısından kullanılmamalıdır.
Et Bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.