Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Et antrikot Kaç Kalori?
Yüksek protein, bol demir, B vitaminleri, yağlı kırmızı et
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Et antrikot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
291
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
21.3g
· 30%
Yağ
22g
· 70%
Lif
0g
Et antrikot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Et antrikot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et antrikot İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et antrikot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et antrikot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et antrikot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et antrikot Gibi Besinler
Et antrikot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et antrikot en iyi nasıl pişirilir ki yumuşak kalsın?
Yüksek ısıda kısa süre mühürleyip ardından dinlendirmek genelde en iyi sonucu verir. Çok uzun pişirmek, özellikle orta-iyi ve üzeri derecelerde, eti daha sert hissettirebilir.
Et antrikotu marine etmek şart mı?
Şart değildir; antrikot doğal yağlanması sayesinde marine edilmeden de lezzetli olur. Marine daha çok yüzey aroması katar ve asitli karışımlar çok uzun tutulursa dokuyu gereğinden fazla yumuşatabilir.
Et antrikot buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ antrikot genelde buzdolabında kısa süre içinde tüketilmelidir ve soğuk zincirin korunması önemlidir. Pişmiş antrikot ise hava almayan kapta saklanırsa birkaç gün içinde tüketmek daha güvenlidir.
Et antrikot dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Kaliteyi korumak için porsiyonlayıp hava ile temasını azaltarak paketlemek ve çözdürmeyi buzdolabında yapmak iyi olur.
Et antrikot spor sonrası için uygun mu?
Protein içerdiği için spor sonrası öğünde kullanılabilir. Ancak yağ oranı da yüksek olduğundan, antrenmandan hemen sonra çok ağır geliyorsa daha hafif bir porsiyon veya yanında sindirimi kolay besinler tercih edilebilir.
Et antrikot gece yenir mi?
Gece yenebilir, fakat yağlı yapısı bazı kişilerde geç saatte ağırlık veya reflü hissi yapabilir. Daha rahat tolere etmek için porsiyonu abartmamak ve çok geçe bırakmamak faydalı olabilir.
Et antrikot hangi yiyeceklerle iyi gider?
Izgara sebzeler, salata, mantar ve patates gibi eşlikçilerle iyi uyum sağlar. Lifli sebzelerle birlikte yemek, öğünü daha dengeli ve doyurucu hale getirebilir.
Et antrikot mu bonfile mi daha iyi bir seçimdir?
Amaç daha yoğun lezzet ve sulu bir dokuysa antrikot öne çıkar; daha yağsız ve daha hafif bir seçenek isteniyorsa bonfile tercih edilebilir. Seçim, damak tadı ve öğünün hedefinə göre değişir.
Et antrikot yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ etin yıkanması önerilmez çünkü sıçrayan su mutfakta çapraz bulaşmaya yol açabilir. Bunun yerine eti doğrudan pişirip temas eden yüzeyleri ve ekipmanları iyi temizlemek gerekir.
Kimler et antrikot tüketirken daha dikkatli olmalı?
Doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler, safra veya reflü hassasiyeti olanlar ve porsiyon kontrolüne dikkat edenler daha temkinli tüketebilir. Çok yüksek ısıda sık tüketilen kızarmış etler yerine daha dengeli pişirme sıklığı tercih etmek iyi olur.
Et antrikot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.