Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Eritilmiş mozzarella Kaç Kalori?
Eritilmiş, lifli ve yumuşak peynir, pizza ve tostlarda kullanılır
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Eritilmiş mozzarella Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
280
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 3%
Protein
20.5g
· 30%
Yağ
20.6g
· 67%
Lif
0g
Eritilmiş mozzarella Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
Mineraller
Kalsiyum
505mg · 51% GDV
Fosfor
354mg · 51% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Eritilmiş mozzarella Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eritilmiş mozzarella İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eritilmiş mozzarella Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eritilmiş mozzarella Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Eritilmiş mozzarella Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Eritilmiş mozzarella Gibi Besinler
Eritilmiş mozzarella Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilmiş mozzarella neden bazen lastiksi olur?
Mozzarella yüksek ısıda veya uzun süre tutulduğunda proteinleri sıkılaşır ve lastiksi bir doku alabilir. Kısık-orta ısı kullanıp peynir erir erimez ocaktan almak daha iyi sonuç verir.
Eritilmiş mozzarella nasıl daha pürüzsüz ve akışkan olur?
Peyniri eşit boyutta rendelemek ve sosun içine yavaşça eklemek topaklanmayı azaltır. Biraz süt, makarna suyu veya uygun bir sosla nazikçe ısıtmak akışkanlığı destekler.
Mozzarella eritilirken neden yağını salar?
Aşırı sıcaklık, peynirdeki yağın protein yapısından ayrılmasına yol açabilir. Çok yüksek ateşten kaçınmak ve peyniri uzun süre pişirmemek yağ salımını azaltır.
Eritilmiş mozzarella pizza mı yoksa makarna için mi daha uygundur?
Pizza için düşük nemli mozzarella genellikle daha iyi kızarır ve daha az su bırakır. Taze mozzarella ise makarna, fırın yemekleri ve sandviçlerde yumuşak, sütlü bir doku verir.
Mozzarella önceden rendelenirse daha iyi erir mi?
Evde blok mozzarellayı taze rendelemek çoğu zaman daha homojen erime sağlar. Hazır rendelenmiş ürünlerde topaklanmayı önleyen kaplamalar bulunabileceğinden erime dokusu farklı olabilir.
Eritilmiş mozzarella hangi yiyeceklerle iyi gider?
Domates, fesleğen, mantar, közlenmiş sebzeler ve tam tahıllı ekmekle uyum sağlar. Asidik domates veya limonlu sebzeler, peynirin yoğun ve kremamsı tadını dengeler.
Eritilmiş mozzarella antrenmandan sonra yenir mi?
Protein içermesi nedeniyle dengeli bir öğünün parçası olarak tercih edilebilir. Daha iyi toparlanma için yanında karbonhidrat kaynağı ve sebze gibi tamamlayıcı besinler bulundurmak yararlıdır.
Gece eritilmiş mozzarella yemek rahatsız eder mi?
Geç saatte büyük ve yağlı porsiyonlar bazı kişilerde reflü veya hazımsızlığı artırabilir. Özellikle yatmaya yakın zamanda daha küçük bir porsiyon seçmek ve hemen uzanmamak uygun olur.
Eritilmiş mozzarella dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde daha fazla su salabilir ve dokusu ufalanabilir. En iyi sonucu pişmiş pizza, lazanya veya sos gibi yeniden ısıtılacak yemeklerde verir.
Laktoz hassasiyeti olanlar eritilmiş mozzarella tüketebilir mi?
Mozzarella bazı diğer süt ürünlerine göre daha az laktoz içerebilse de tamamen laktozsuz değildir. Laktoz intoleransı olan kişiler kişisel toleranslarına göre küçük miktarlarla dikkatli davranmalı; süt alerjisi olanlar ise tüketmemelidir.
Eritilmiş mozzarella hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.