🍜
Siyez buğdayından yapılan erişte; lif ve mineral içeriği klasik rafine erişteye göre genelde daha yüksektir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
357
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 79%
Protein
13g
· 14%
Yağ
2.8g
· 7%
Lif
7.5g
Vitaminler
B3
5.8mg · 36% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Siyez buğdaylı erişte 100 gramda 357 kalori içerir. Aynı miktarda 13 g protein, 72 g karbonhidrat ve 7,5 g lif bulunur.
Evet, siyez buğdaylı erişte gluten ve yumurta alerjenlerini içerir. Gluten veya yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.