Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Emmental Kaç Kalori?
İsviçre'nin ünlü delikli peyniri, zengin kalsiyum ve protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Emmental Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
380
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.5g
· 2%
Protein
28g
· 30%
Yağ
29g
· 68%
Lif
0g
Emmental Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
A Vitamini
260µg · 29% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
970mg · 97% GDV
Fosfor
650mg · 93% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Emmental Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Emmental İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Emmental Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Emmental Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Emmental Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Emmental Gibi Besinler
Emmental Hakkında Sık Sorulan Sorular
Emmental peyniri neden deliklidir?
Delikler, olgunlaşma sırasında bazı bakterilerin ürettiği karbondioksit gazından oluşur. Deliklerin büyüklüğü üretim koşullarına ve olgunlaşmaya göre değişebilir.
Emmental eritmek için uygun bir peynir midir?
Evet, Emmental ısıtıldığında pürüzsüz ve akışkan şekilde erime eğilimindedir. Graten, tost, fondü ve sıcak sandviçlerde iyi sonuç verir; çok yüksek ateş yerine nazik ısı kullanmak yağın ayrışmasını azaltır.
Emmental açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Kesilmiş peyniri yağlı kâğıda ya da peynir kâğıdına sarıp gevşek kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Hava geçirmeyen plastik ambalajda uzun süre bırakmak yüzeyde nem ve istenmeyen koku oluşturabilir.
Emmental dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır hale gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş Emmental’i dilim olarak tüketmekten ziyade sos, tost veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Emmental ile Gruyère arasındaki temel fark nedir?
Emmental genellikle daha büyük delikli, daha yumuşak ve hafif tatlımsı-fındıksı bir aromaya sahiptir. Gruyère ise çoğunlukla deliksizdir ve daha yoğun, tuzlu ve karmaşık bir lezzet verir.
Emmental laktoz hassasiyeti olanlar için uygun olabilir mi?
Uzun süre olgunlaştırılmış sert peynirlerde laktoz miktarı genellikle düşüktür; bu yüzden bazı kişiler Emmental’i daha iyi tolere edebilir. Ancak süt alerjisi olanlar için uygun değildir ve ciddi laktoz intoleransı olan kişiler etiketi kontrol edip sağlık uzmanına danışmalıdır.
Emmental spor sonrası yenir mi?
Emmental protein içerdiği için spor sonrası öğüne katkı sağlayabilir. Tek başına değil, tam tahıllı ekmek, patates veya meyve gibi karbonhidrat kaynaklarıyla ve sebzelerle dengeli bir öğünün parçası olarak düşünmek daha pratiktir.
Emmental gece yemek için ağır mıdır?
Akşam küçük bir porsiyon çoğu kişi için sorun yaratmaz, ancak yağlı peynirler bazı kişilerde geç saatlerde reflü veya hazımsızlığı artırabilir. Reflü eğiliminiz varsa yatmaya yakın büyük porsiyonlardan kaçınmak iyi bir seçimdir.
Emmental işlenmiş olduğu için kaçınılması gereken bir peynir midir?
Emmental, sütü pıhtılaştırma ve olgunlaştırma yoluyla üretilen bir peynirdir; “işlenmiş” ifadesi her zaman ultra işlenmiş olduğu anlamına gelmez. Yine de doymuş yağ ve tuz alımını dengelemek için porsiyon sıklığı ve toplam beslenme düzeni önemlidir.
Emmental ile hangi yiyecekler iyi gider?
Elma, armut, üzüm, ceviz, tam tahıllı ekmek ve hardal Emmental’in fındıksı lezzetini tamamlar. Salata veya sebzelerle eşleştirmek, peynir ağırlıklı bir tabağı daha dengeli ve doyurucu hale getirir.
Emmental hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.