Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Yumurta (ekstra) Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini ve kolin kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumurta (ekstra) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 3%
Protein
13g
· 36%
Yağ
9.9g
· 61%
Lif
0g
Yumurta (ekstra) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yumurta (ekstra) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (ekstra) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (ekstra) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (ekstra) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (ekstra) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.9g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yumurta (ekstra) Gibi Besinler
Yumurta (ekstra) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta haşlanınca ya da tavada pişince besin değeri çok değişir mi?
Pişirme yöntemi proteini tamamen yok etmez; asıl fark genelde eklenen yağ ve yüksek ısıya maruz kalma süresinden gelir. Çok yüksek ısıda uzun pişirme, dokuyu sertleştirip bazı hassas vitaminlerde kayba yol açabilir.
Yumurtayı buzdolabında nasıl saklamak gerekir?
Yumurtayı kendi kartonunda, buzdolabının kapağı yerine iç raflarda saklamak daha iyidir çünkü ısı daha stabildir. Yıkamadan saklamak da koruyucu dış tabakanın gereksiz bozulmasını önler.
Kırılmış yumurta ne kadar dayanır?
Kabuktan çıkarılmış çiğ yumurta bekletilmeden kullanılmalı ya da kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre tutulmalıdır. Pişmiş yumurta ise yine soğukta saklanmalı ve koku, renk veya doku değişimi varsa tüketilmemelidir.
Yumurta dondurulabilir mi?
Kabuklu halde dondurmak önerilmez çünkü kabuk çatlayabilir. Ancak çiğ yumurta kabuktan çıkarılıp hafifçe çırpılarak uygun kapta dondurulabilir; çözündükten sonra pişirilerek tüketilmesi daha güvenlidir.
Antrenmandan önce mi sonra mı yumurta yemek daha mantıklı?
Yumurta, kaliteli protein sağladığı için özellikle antrenman sonrası öğünde pratik bir seçim olabilir. Antrenman öncesinde ise tek başına ağır gelebileceğinden, tolere ediliyorsa daha hafif bir eşlikle tüketmek daha rahat olabilir.
Gece yumurta yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; toplam günlük enerji alımı ve porsiyon daha belirleyicidir. Yumurta protein içeriği sayesinde akşam öğününde de tok tutucu bir seçenek olabilir.
Yumurta çiğ tüketilirse daha faydalı olur mu?
Hayır, bu yaygın bir yanılgıdır. Çiğ yumurta gıda güvenliği açısından risk taşıyabilir ve pişmiş yumurta proteini vücut tarafından genelde daha iyi kullanılır.
Yumurtayı neyle yemek daha dengeli bir öğün oluşturur?
Sebzelerle birlikte tüketmek öğüne hacim ve çeşitlilik katar; tam tahıllı bir eşlikçi de isteyenler için daha dengeli bir tabak oluşturabilir. Yağlı soslar ve çok işlenmiş et ürünleri eklendiğinde öğünün toplam yükü gereksiz artabilir.
Kahverengi yumurta beyaz yumurtadan daha sağlıklı mı?
Genelde hayır; kabuk rengi besin kalitesini tek başına belirlemez. Renk daha çok tavuğun cinsiyle ilgilidir, asıl farkı üretim koşulları ve tazelik yaratır.
Kimler yumurta tüketirken dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar kesinlikle dikkatli olmalı ve gerekirse tamamen kaçınmalıdır. Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler, küçük çocuklar ve yaşlılar için de çiğ veya az pişmiş yumurta yerine iyi pişmiş seçenekler daha güvenlidir.
Yumurta (ekstra) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.