Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Ekstra mozzarella Kaç Kalori?
Ekstra yağlı, zengin protein ve kalsiyum kaynağı, pizza ve makarnalarda popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekstra mozzarella Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 3%
Protein
22g
· 27%
Yağ
25g
· 70%
Lif
0g
Ekstra mozzarella Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
630mg · 63% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Ekstra mozzarella Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekstra mozzarella İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekstra mozzarella Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekstra mozzarella Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekstra mozzarella Yağ Değerleri
DOYMUŞ
15.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Ekstra mozzarella Gibi Besinler
Ekstra mozzarella Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekstra mozzarella ile normal mozzarella arasındaki temel fark nedir?
Ekstra mozzarella genelde daha yoğun kıvamlı, daha az sulu ve eritme performansı daha güçlü bir peynirdir. Bu yüzden pizza, tost ve fırın yemeklerinde daha belirgin uzama ve kızarma sağlayabilir.
Ekstra mozzarella pişirince proteinini kaybeder mi?
Pişirme proteini yok etmez, ancak ısı yapısını değiştirir. Uzun süre çok yüksek ısıda bırakmak dokusunu sertleştirebilir ve yağ salmasına neden olabilir.
Ekstra mozzarella neden bazen fazla su salar?
Peynirin yapısı, saklama koşulları ve kullanılan ısı buna etki eder. Daha iyi sonuç için fazla nemini kağıt havluyla alıp çok kalın dilimler yerine eşit parçalar kullanabilirsiniz.
Ekstra mozzarella dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha kırılgan veya lastiksi olabilir. Bu nedenle çözülen peyniri çiğ tüketmekten çok pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Açıldıktan sonra ekstra mozzarella ne kadar dayanır?
Açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde saklanmalı ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmelidir. Koku, yüzeyde aşırı kuruma, yapışkanlık veya renk değişimi varsa tüketmemek gerekir.
Ekstra mozzarella spor sonrası için uygun olur mu?
Protein içerdiği için spor sonrası öğünde işe yarayabilir, özellikle ekmek, patates veya meyve gibi karbonhidrat kaynaklarıyla birlikte yenirse daha dengeli olur. Ancak yağ oranı da yüksek olduğundan çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde ağır gelebilir.
Gece ekstra mozzarella yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam enerji alımı ve porsiyon kontrolüdür. Yine de yağlı yapısı nedeniyle geç saatlerde fazla miktarda yemek bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir.
Ekstra mozzarella hangi yiyeceklerle iyi eşleşir?
Domates, fesleğen, tam tahıllı ekmek, mantar, közlenmiş sebzeler ve yumurta ile iyi gider. Bu tür eşleşmeler hem lezzeti dengeler hem de daha doyurucu bir öğün oluşturur.
Laktoz hassasiyeti olanlar ekstra mozzarella tüketirken dikkat etmeli mi?
Evet, çünkü süt ürünü olduğu için hassas kişilerde şişkinlik, gaz veya sindirim rahatsızlığı yapabilir. Tolerans kişiden kişiye değiştiğinden küçük miktarla denemek ve belirtileri izlemek daha güvenlidir.
Ekstra mozzarella sağlıklı bir besin midir, yoksa işlenmiş olduğu için kaçınılmalı mı?
İşlenmiş bir süt ürünü olması onu otomatik olarak 'zararlı' yapmaz; önemli olan ne sıklıkta ve ne miktarda tüketildiğidir. Protein sağlar, ancak yağ ve tuz yükü tarifin geneline göre değerlendirilmelidir.
Ekstra mozzarella hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.