Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Ekşi mayalı pizza Kaç Kalori?
Ekşi maya ile yapılan pizza, daha kompleks bir tat ve daha iyi sindirilebilirlik sunar.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekşi mayalı pizza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34g
· 58%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
7.2g
· 28%
Lif
2.3g
Ekşi mayalı pizza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
520mg · 23% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Ekşi mayalı pizza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi mayalı pizza İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi mayalı pizza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi mayalı pizza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi mayalı pizza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ekşi mayalı pizza Gibi Besinler
Ekşi mayalı pizza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı pizza normal hamurlu pizzadan nasıl farklıdır?
Ekşi mayalı hamur, doğal fermantasyonla hazırlanır; bu süreç daha belirgin, hafif ekşimsi bir aroma ve daha çiğnenebilir bir doku oluşturabilir. Ancak ekşi maya kullanılması pizzayı otomatik olarak daha hafif veya sınırsız tüketilebilecek bir seçenek yapmaz.
Ekşi mayalı pizza hamuru neden bazen daha kolay sindirilir?
Uzun fermantasyon, hamurdaki bazı bileşenleri parçalayarak bazı kişilerde şişkinlik hissini azaltabilir. Bununla birlikte gluten içerdiği için çölyak hastaları veya glutenle ilişkili rahatsızlığı olanlar için uygun değildir.
Ekşi mayalı pizza pişince probiyotik içerir mi?
Genellikle hayır. Ekşi mayadaki canlı mikroorganizmaların çoğu yüksek fırın sıcaklığında yaşamaz; fayda daha çok fermantasyonun hamurun yapısı ve aroması üzerindeki etkisinden gelir.
Ekşi mayalı pizzayı daha dengeli bir öğün haline nasıl getirebilirim?
Sebze ağırlıklı malzemeler, ölçülü peynir ve protein içeren bir topping seçmek iyi bir yaklaşımdır. Yanına salata eklemek, öğünün hacmini artırırken pizza porsiyonunu daha kolay dengelemeye yardımcı olur.
Ekşi mayalı pizza spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Peynirli ve yağlı pizzalar sindirimi yavaşlatabileceğinden yoğun egzersizden hemen önce iyi bir tercih olmayabilir. Antrenman sonrasında ise porsiyona dikkat ederek, özellikle yanında sebze veya ek bir protein kaynağıyla tüketilebilir.
Ekşi mayalı pizza gece yenirse rahatsız eder mi?
Geç saatte büyük porsiyon pizza yemek, bazı kişilerde reflü, mide yanması veya ağır hissetmeye yol açabilir. Yatmadan birkaç saat önce daha küçük bir porsiyon tercih etmek ve çok yağlı malzemeleri sınırlamak daha uygundur.
Ekşi mayalı pizza dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş pizza dilimler hâlinde tamamen soğutulduktan sonra dondurulabilir. Hava geçirmez şekilde saklayın; tekrar ısıtırken fırın veya tavada ısıtmak hamurun daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Artan ekşi mayalı pizza nasıl saklanmalıdır?
Pizza oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına konmalıdır. Yeniden ısıtırken iç kısmının da tamamen ısındığından emin olun.
Ekşi mayalı pizza hamuru neden lastiksi veya sert olur?
Hamurun fazla yoğrulması, yetersiz dinlendirilmesi ya da fazla un kullanılması sert ve lastiksi bir sonuç verebilir. Yüksek ısıda kısa sürede pişirmek ve hamura yeterli fermantasyon süresi tanımak daha iyi doku sağlar.
Ekşi mayalı pizza işlenmiş bir gıda mıdır?
Evet, bu ürün işlenmiş kategorisindedir; hamurun hazırlanması, fermantasyonu, pişirilmesi ve genellikle peynir ile sos gibi ek malzemelerin kullanılması bunu açıklar. İşlenmiş olması tek başına olumsuz olduğu anlamına gelmez, ancak malzeme kalitesi ve porsiyon sıklığı önemlidir.
Ekşi mayalı pizza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.