Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 5%
Protein
17g
· 26%
Yağ
20.5g
· 69%
Lif
0g
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
A Vitamini
190µg · 21% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
500mg · 50% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi Mayalı Köy Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Gibi Besinler
Ekşi Mayalı Köy Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı köy peyniri neden ekşimsi bir tada sahiptir?
Ekşimsi tat, üretimde kullanılan maya ve fermantasyon sırasında gelişen laktik asitlerden kaynaklanır. Tat yoğunluğu markaya, olgunlaşma süresine ve saklama koşullarına göre değişebilir.
Ekşi mayalı köy peyniri nasıl servis edilmelidir?
Aromasının daha iyi hissedilmesi için buzdolabından çıkardıktan sonra kısa süre bekletilebilir. Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmekle; salatalarda ise taze otlarla iyi uyum sağlar.
Ekşi mayalı köy peyniri ısıtılınca erir mi?
Bu, peynirin nem oranına ve üretim tekniğine bağlıdır. Genellikle yumuşayıp kızarabilir ancak mozzarella gibi uzun uzayan bir erime beklenmemelidir; fırın yemekleri ve tostlarda küçük parçalar halinde kullanılabilir.
Açılmış ekşi mayalı köy peyniri nasıl saklanmalıdır?
Peynir hava almayan temiz bir kapta buzdolabında tutulmalıdır. Kendi salamurası varsa içinde saklamak kurumasını azaltır; her kullanımda temiz çatal veya bıçak kullanmak da bozulma riskini düşürür.
Ekşi mayalı köy peyniri dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yapısı daha ufalanan veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülen peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet ya da soslu yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Ekşi mayalı köy peyniri gluten içerir mi?
Bu ürün için gluten alerjeni belirtilmiştir; bu nedenle çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi hassasiyeti olan kişiler tüketmemelidir. “Ekşi mayalı” ifadesi tek başına her zaman gluten varlığını göstermez, ancak ürün etiketindeki alerjen bilgisi esas alınmalıdır.
Laktoz intoleransı olanlar ekşi mayalı köy peyniri yiyebilir mi?
Fermantasyon bazı peynirlerde laktozu azaltabilse de ürünün laktozsuz olduğu varsayılmamalıdır. Laktoz intoleransı olan kişiler etiket bilgisini kontrol etmeli ve kişisel toleranslarına göre dikkatli davranmalıdır.
Ekşi mayalı köy peyniri ile hangi içecekler iyi gider?
Şekersiz çay, ayran yerine su, ya da sade maden suyu peynirin tuzlu ve ekşi karakterini dengeleyebilir. Çok şekerli içecekler ise peynirle birlikte gereksiz şekilde tatlı-tuzlu bir kombinasyon oluşturabilir.
Spor sonrası ekşi mayalı köy peyniri tüketmek uygun mudur?
Protein içermesi nedeniyle spor sonrası öğünde kullanılabilir. Daha dengeli bir toparlanma öğünü için peynirin yanına ekmek, patates veya meyve gibi karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek iyi bir seçenektir.
Ekşi mayalı köy peyniri ile beyaz peynir arasında nasıl seçim yapılır?
Ekşi mayalı köy peyniri genellikle daha belirgin fermente aroma arayanlara hitap eder; beyaz peynir ise çoğu zaman daha tanıdık, tuzlu-salamuralı bir profile sahiptir. Seçimde içerik listesi, tuz miktarı, doku ve kullanım amacı belirleyici olmalıdır.
Ekşi Mayalı Köy Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.