Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Kaç Kalori?
Ekşi maya ile yapılan, kızartılmış ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 77%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
2.7g
· 10%
Lif
3.2g
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi Mayalı Ekmek Tost İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Gibi Besinler
Ekşi Mayalı Ekmek Tost Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı ekmek tost makinesinde neden bazen fazla sertleşir?
İnce dilimler ve yüksek ısı ekmeğin nemini hızla kaybettirir. Orta ayarda, kısa süre kızartmak ve ekmek tamamen bayatlamadan tüketmek daha dengeli bir doku sağlar.
Ekşi mayalı ekmek tostunu kahvaltıda neyle eşleştirmek iyi olur?
Yumurta, peynir, yoğurt, avokado, zeytin veya şekersiz fıstık ezmesi gibi protein ya da yağ içeren besinlerle birlikte tüketilebilir. Bu eşleşmeler öğünü daha doyurucu hale getirir.
Ekşi mayalı tost, normal beyaz ekmek tostundan daha mı iyi bir seçimdir?
Ekşi mayalama bazı kişiler için lezzet, doku ve sindirim açısından avantaj sağlayabilir. Ancak ekmeğin tam tahıllı olup olmadığı ve porsiyon miktarı, seçimde mayalama yönteminden en az onun kadar önemlidir.
Ekşi mayalı ekmek gluten içermez mi?
Hayır. Buğday, arpa veya çavdardan yapılan ekşi mayalı ekmek gluten içerir; fermantasyon gluteni tamamen ortadan kaldırmaz. Çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi durumu olanlar yalnızca güvenilir şekilde glutensiz üretilmiş ürünleri tercih etmelidir.
Ekşi mayalı ekmek tosttan sonra neden daha az şişkinlik hissedilebilir?
Uzun fermantasyon, bazı fermente olabilir karbonhidratların ve fitatların bir kısmını azaltabilir. Bu nedenle bazı kişiler daha rahat hissedebilir, ancak bu etki herkeste görülmez ve hassas bağırsakları olanlarda belirtiler yine ortaya çıkabilir.
Ekşi mayalı ekmek dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, dilimlenmiş halde hava almayan bir poşet veya kapta dondurulabilir. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ya da oda sıcaklığında çözdürerek kullanmak pratik olur.
Ekşi mayalı ekmek tost için nasıl taze tutulur?
Kısa süreli kullanımda serin ve kuru bir yerde, kâğıt torba içinde veya ekmek kutusunda saklanabilir. Daha uzun saklama için dondurmak, buzdolabına koymaktan genellikle daha iyi sonuç verir; buzdolabı ekmeği çabuk bayatlatabilir.
Ekşi mayalı tost spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Spor öncesinde, mideyi rahatsız etmeyecek bir zamanda sade veya hafif bir eşlikçiyle enerji kaynağı olarak tüketilebilir. Spor sonrasında ise yumurta, peynir, yoğurt veya baklagil ezmesi gibi protein içeren bir besinle birleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Ekşi mayalı ekmeğin kızartılması besin değerini yok eder mi?
Kızartma ekmeğin su içeriğini azaltır ve yüzeyinde esmerleşme oluşturur, ancak temel karbonhidrat ve protein içeriğini tamamen yok etmez. Çok koyu yanık bölgeler oluşacak kadar kızartmaktan kaçınmak daha uygundur.
Ekşi mayalı ekmek kimler için dikkat gerektirir?
Gluten alerjisi, çölyak hastalığı veya buğdayla ilişkili tıbbi hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Ayrıca reflüsü olan bazı kişilerde kızarmış, sert veya yağlı malzemelerle hazırlanmış tost rahatsızlığı artırabilir.
Ekşi Mayalı Ekmek Tost hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.