Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖🌰
Ekşi mayalı cevizli ekmek Kaç Kalori?
Ekşi maya ve cevizle yapılan, lif ve sağlıklı yağlar içeren ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekşi mayalı cevizli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 60%
Protein
8.2g
· 12%
Yağ
8.5g
· 28%
Lif
3.8g
Ekşi mayalı cevizli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Ekşi mayalı cevizli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi mayalı cevizli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi mayalı cevizli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi mayalı cevizli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi mayalı cevizli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.2g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Ekşi mayalı cevizli ekmek Gibi Besinler
Ekşi mayalı cevizli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı cevizli ekmek buzdolabında mı saklanmalı?
Günlük tüketilecekse serin ve kuru bir yerde, bez ya da kâğıt torbada saklamak dokusunu daha iyi korur. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; daha uzun saklama için dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Ekşi mayalı cevizli ekmek dondurulabilir mi?
Evet, dilimlenerek hava almayacak şekilde dondurulabilir. Gerektikçe dilimleri doğrudan tost makinesinde veya fırında ısıtmak, dokusunu büyük ölçüde geri kazandırır.
Cevizli ekşi mayalı ekmek neden bazen acımsı olur?
Acı tat çoğunlukla cevizlerin bayatlaması veya fazla kavrulmasından kaynaklanır. Ekmeği taze cevizle hazırlamak ve cevizi serin, kapalı ortamda saklamak bu riski azaltır.
Ekşi maya, cevizli ekmeği glutensiz yapar mı?
Hayır. Ekşi mayalı fermantasyon bazı kişilerde sindirimi daha rahat hissettirebilse de buğdaydaki gluteni ortadan kaldırmaz; çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Ekşi mayalı cevizli ekmek kahvaltıda neyle iyi gider?
Peynir, yumurta, yoğurt veya şekersiz bir baklagil ezmesiyle eşleştirmek daha dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturur. Domates, roka ve biber gibi taze sebzeler de ekmeğin yoğun lezzetini dengeler.
Antrenmandan önce mi, sonra mı cevizli ekmek yemek daha uygundur?
Antrenman öncesinde, mideyi rahatsız etmemesi için küçük bir porsiyon ve kolay sindirilen bir eşlikçiyle tercih edilebilir. Sonrasında ise yoğurt, ayran, yumurta veya peynir gibi protein içeren bir besinle tüketmek toparlanma öğününü güçlendirir.
Gece ekşi mayalı cevizli ekmek yemek zararlı mıdır?
Tek başına gece tüketilmesi herkese zararlı değildir; önemli olan toplam öğün düzeni ve porsiyondur. Reflü veya geç saatlerde hazımsızlık yaşayan kişiler, yatmaya çok yakın ağır eşlikçilerle tüketmemeyi deneyebilir.
Ekşi mayalı cevizli ekmek normal beyaz ekmekten nasıl farklıdır?
Ekşi mayalı cevizli ekmek genellikle daha yoğun aromalı, daha tok tutan bir dokuya ve cevizden gelen yağlı-kıtır bir yapıya sahiptir. Beyaz ekmek ise çoğu zaman daha nötr tatlı ve yumuşaktır; en iyi seçim, öğünün geri kalanına ve kişisel toleransa bağlıdır.
Cevizli ekmekle reçel yemek iyi bir fikir mi?
Lezzet olarak uyumlu olabilir, ancak reçel ekmeğe ilave şeker yükü ekler. Daha dengeli bir seçenek için reçeli ince sürüp yanında peynir veya yoğurt gibi proteinli bir besin tüketilebilir.
Kuruyemiş alerjisi olan biri cevizli ekmekten kaçınmalı mı?
Evet. Ceviz ağaç yemişi alerjisi olan kişiler bu ekmekten kaçınmalı, ayrıca üretim ve dilimleme sırasında çapraz bulaşma ihtimalini de dikkate almalıdır. Alerji şüphesinde ürün etiketi ve sağlık uzmanı önerisi esas alınmalıdır.
Ekşi mayalı cevizli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.