Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Ekmek Kırıntısı Kaç Kalori?
Kızartma ve kaplama için kullanılır, karbonhidrat ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekmek Kırıntısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
71g
· 75%
Protein
13g
· 14%
Yağ
5g
· 11%
Lif
4.5g
Ekmek Kırıntısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
700mg · 30% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Ekmek Kırıntısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek Kırıntısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek Kırıntısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek Kırıntısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek Kırıntısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 60:1
İdeal 4:1 üzerinde (60:1).
Ekmek Kırıntısı Gibi Besinler
Ekmek Kırıntısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek kırıntısı ile galeta unu aynı şey mi?
Günlük kullanımda sıkça aynı anlamda kullanılsa da her zaman birebir aynı değildir. Ekmek kırıntısı daha iri veya düzensiz olabilir; galeta unu ise genelde daha ince öğütülmüş ve daha kuru yapıdadır.
Ekmek kırıntısı pane harcında neden bazen iyi tutunmaz?
Yüzey yeterince kuru değilse veya un-yumurta-kırıntı sırası düzgün uygulanmazsa kaplama kolay ayrılır. Malzemeyi önce kurulayıp sonra ince bir un katmanı ve yumurta ile kaplamak tutunmayı artırır.
Ekmek kırıntısı nasıl daha çıtır olur?
Biraz yağ ile hafifçe harmanlayıp fırında veya tavada önceden kısa süre kızartmak daha gevrek sonuç verebilir. Daha iri taneli kırıntılar da çıtırlığı artırır.
Açılmış ekmek kırıntısı ne kadar dayanır?
Nem almazsa serin ve kuru yerde uzun süre saklanabilir. Paket açıldıktan sonra hava geçirmez kapta tutmak bayat koku ve topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Ekmek kırıntısı dondurulabilir mi?
Evet, özellikle ev yapımıysa dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde saklamak ihtiyaç kadar kullanmayı kolaylaştırır ve nemlenme riskini azaltır.
Ekmek kırıntısı neden topaklanır veya kötü kokar?
Genellikle sebep nemdir. Nem alan ürün küflenmeye veya bayat yağ kokusu geliştirmeye daha yatkın olur; böyle bir durumda tüketmemek gerekir.
Ekmek kırıntısı sağlıklı bir besin sayılır mı?
Daha çok tariflerde doku ve kaplama için kullanılan işlenmiş bir tahıl ürünüdür. Tek başına besleyici bir temel gıda gibi düşünmektense miktarını dengeli kullanmak daha uygundur.
Antrenman öncesi veya sonrası ekmek kırıntısı içeren yiyecekler yenir mi?
Yenebilir, ancak çoğu zaman tek başına değil başka bir yemeğin parçası olarak tüketilir. Antrenman çevresinde kızartılmış ve ağır pane ürünleri bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir.
Ekmek kırıntısı hangi yiyeceklerle daha iyi sonuç verir?
Köfte, sebze köftesi, fırın makarna üstü ve pane tavuk veya balıkta iyi çalışır. İç harçlarda fazla nemi dengeleyip yapıyı toparlamaya yardımcı olabilir.
Kimler ekmek kırıntısı tüketirken dikkatli olmalı?
Gluten içerdiği için çölyak hastaları, gluten hassasiyeti olanlar ve buğday ürünlerine karşı dikkatli olması gereken kişiler uygun alternatifleri tercih etmelidir. Ayrıca işlenmiş tahıl ürünlerini sınırlamak isteyenler porsiyona dikkat edebilir.
Ekmek Kırıntısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.