🍞
Ekmek kabuğu Kaç Kalori?
Daha fazla lif ve Maillard reaksiyonu ile oluşan aroma
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekmek kabuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51g
· 77%
Protein
9.5g
· 14%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
4.5g
Ekmek kabuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Ekmek kabuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek kabuğu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek kabuğu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek kabuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek kabuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Ekmek kabuğu Gibi Besinler
Ekmek kabuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek kabuğu kaç kalori içerir?
Ekmek kabuğu 100 gramda 270 kalori içerir. Aynı miktarda 51 g karbonhidrat, 9,5 g protein ve 2,5 g yağ bulunur.
Ekmek kabuğu kan şekerini yükseltir mi?
Ekmek kabuğunun glisemik indeksi 75'tir; bu değer yüksek kabul edilir ve kan şekerini nispeten hızlı yükseltebilir. Gluten içerdiği için glutene karşı alerjisi olanlar için uygun değildir.
Ekmek kabuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.