1 adet (orta) Dürüm Ekmeği (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 7.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Dürüm Ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

270

KCAL / 100G

Karbonhidrat

54g

· 20% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

2.8g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%

Dürüm Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.22mg · 18% GDV

2.7mg · 17% GDV

Folat

30µg · 8% GDV

0.09mg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Sodyum

410mg · 18% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Dürüm Ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Dürüm Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Dürüm Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:

🚶

67dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

28dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

37dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Dürüm Ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Dürüm Ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Dürüm Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Dürüm Ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15:1

İdeal 4:1 üzerinde (15:1).

Dürüm Ekmeği ile Karşılaştır

🌯vs🥯

Dürüm Ekmeği vs Haşhaşlı Simit100 g'da 5 kalori fazla

→🌯vs🍚

Dürüm Ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 150 kalori fazla

→🌯vs🍝

Dürüm Ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 146 kalori fazla

→🌯vs🥖

Dürüm Ekmeği vs Galeta100 g'da 140 kalori az

→

Dürüm Ekmeği Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Dürüm Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dürüm ekmeği kaç kalori ve makroları nasıl?

100 gram dürüm ekmeği 270 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 54 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 2,8 g lif bulunur.

Dürüm ekmeği glüten içerir mi, vegan beslenmeye uygun mu?

Evet, dürüm ekmeği glüten içerir; alerjeni glütendir. Verilen bilgilere göre vegan, vejetaryen, omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeye uygundur.

Dürüm Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Eylül 2026