Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Ekmek çeşitleri Kaç Kalori?
Karışık ekmek ürünleri; genelde rafine ve tam tahıllı ekmeklerin karışımı.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekmek çeşitleri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 74%
Protein
8.8g
· 13%
Yağ
3.6g
· 13%
Lif
3.8g
Ekmek çeşitleri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.45mg · 38% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Ekmek çeşitleri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek çeşitleri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek çeşitleri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek çeşitleri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek çeşitleri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Ekmek çeşitleri Gibi Besinler
Ekmek çeşitleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek çeşitleri nasıl daha uzun süre taze kalır?
Ekmeği serin ve kuru bir yerde, hava almayacak şekilde saklamak bayatlamayı yavaşlatır. Çok sıcak havalarda veya birkaç günden uzun süre için dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Ekmek dondurulabilir mi?
Evet, ekmek dilimlenerek dondurulabilir. İhtiyaç kadar dilimi çıkarıp oda sıcaklığında, tost makinesinde veya fırında çözündürmek dokusunu daha iyi korur.
Bayat ekmek yemek güvenli midir?
Küflenme, kötü koku veya nemli-yapışkan bir doku yoksa bayat ekmek genellikle güvenlidir. Küflü ekmeğin yalnızca görünen kısmını kesmek yeterli değildir; tamamı atılmalıdır.
Ekmeği kızartmak besin değerini değiştirir mi?
Kızartma ekmeğin temel protein ve karbonhidrat içeriğini belirgin biçimde değiştirmez, ancak nem kaybı nedeniyle daha kuru hale gelir. Çok koyu renk alacak kadar yakmamak, istenmeyen kızarma bileşiklerinin oluşumunu azaltır.
Tam tahıllı ekmek beyaz ekmekten neden daha tok tutabilir?
Tam tahıllı çeşitler genellikle tahılın kepek ve ruşeym bölümlerini daha fazla içerdiği için daha yoğun bir doku ve daha fazla lif sağlayabilir. Bu özellik, öğünün daha uzun süre doyurucu hissettirmesine yardımcı olabilir.
Ekmekle peynir veya yumurta yemek iyi bir seçenek midir?
Ekmek, peynir veya yumurta gibi protein kaynaklarıyla birlikte yenebilir; bu kombinasyon öğünü daha dengeli ve daha doyurucu hale getirir. Sebze eklemek hem hacmi hem de çeşitliliği artırır.
Spor öncesi ekmek yenir mi?
Ekmek, özellikle antrenmandan 1-3 saat önce tüketildiğinde enerji sağlayan pratik bir karbonhidrat kaynağı olabilir. Mide hassasiyeti olanlar çok yağlı soslar yerine muz, yoğurt veya az yağlı bir protein eşliği tercih edebilir.
Gece ekmek yemek otomatik olarak kilo aldırır mı?
Hayır, ekmeğin gece yenmesi tek başına kilo alımına neden olmaz; toplam beslenme düzeni, porsiyonlar ve enerji dengesi daha belirleyicidir. Gece açlığında ekmeği protein ve sebzeyle eşleştirmek daha dengeli bir ara öğün oluşturabilir.
Gluten hassasiyeti olanlar ekmek tüketebilir mi?
Bu ürün gluten içerir. Çölyak hastalığı olanların ve buğday/gluten alerjisi ya da tıbben doğrulanmış glutenle ilişkili rahatsızlığı bulunanların glutensiz, çapraz bulaşma riski kontrol edilmiş alternatifleri seçmesi gerekir.
Paketli ekmek ile fırın ekmeği arasında nasıl seçim yapılır?
Seçim yaparken içerik listesini, tuz miktarını, tam tahıl oranını ve eklenmiş şeker ya da yağları değerlendirmek faydalıdır. Fırın ekmeği her zaman daha az işlenmiş, paketli ekmek de her zaman daha kalitesiz değildir; etiketi ve tazeliği karşılaştırmak gerekir.
Ekmek çeşitleri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.