1 dilim (orta) Buğday ekmeği (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Buğday ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

265

KCAL / 100G

Karbonhidrat

49g

· 18% GDV

Protein

· 18% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%

Buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

3.6mg · 23% GDV

0.12mg · 10% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

0.3mg · 6% GDV

Mineraller

Selenyum

28µg · 51% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Demir

4mg · 22% GDV

Sodyum

491mg · 21% GDV

Buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:

🚶

66dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Buğday ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Buğday ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12:1

İdeal 4:1 üzerinde (12:1).

Buğday ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🥯

Buğday ekmeği vs Haşhaşlı Simit100 g'da aynı kalori

→🍞vs🍚

Buğday ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 145 kalori fazla

→🍞vs🍝

Buğday ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 141 kalori fazla

→🍞vs🥖

Buğday ekmeği vs Galeta100 g'da 145 kalori az

→

Buğday ekmeği Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Buğday ekmeği kaç kalori içerir?

Buğday ekmeği 100 gramında 265 kalori içerir. Aynı miktarda 49 g karbonhidrat, 9 g protein ve 3,2 g yağ bulunur.

Buğday ekmeği kan şekerini yükseltir mi?

Buğday ekmeğinin glisemik indeksi 70'tir; bu değer kan şekerini görece hızlı yükseltebileceğini gösterir. Ayrıca gluten içerdiği için gluten alerjisi olanlar için uygun değildir.

Buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 22 Eylül 2026