🍞
Fermente ekmek, daha iyi lezzet ve sindirilebilirlik
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 78%
Protein
8.8g
· 14%
Yağ
2.4g
· 8%
Lif
2.9g
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Ek mayalı ekmek 100 gramda 250 kalori içerir. Aynı miktarda 8,8 g protein, 49 g karbonhidrat ve 2,4 g yağ bulunur.
Hayır, ek mayalı ekmek gluten içerir. Gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.