2 yemek kaşığı (orta) Dukkah (18 g) 103 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Dukkah Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

570

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22g

· 8% GDV

Protein

16g

· 32% GDV

Yağ

46g

· 59% GDV

Lif

10g

· 36% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 11% · Yağ 73%

Dukkah Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

8mg · 53% GDV

Biotin

12µg · 40% GDV

0.4mg · 33% GDV

0.5mg · 29% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Fosfor

320mg · 46% GDV

Magnezyum

140mg · 33% GDV

Dukkah Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Dukkah Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Dukkah Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 570 kaloriyi harcamak:

🚶

141dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

58dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

78dk

Bisiklet

🏊

66dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Dukkah İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Dukkah Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam var

Dukkah Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Dukkah Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

23g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

15.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 11.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).

Dukkah ile Karşılaştır

🥜vs🌰

Dukkah vs Tarçın100 g'da 323 kalori fazla

→🥜vs🌿

Dukkah vs Sumak100 g'da 470 kalori fazla

→🥜vs🌶️

Dukkah vs Karabiber100 g'da 315 kalori fazla

→🥜vs🧂

Dukkah vs Karışık Baharat100 g'da 250 kalori fazla

→

Dukkah Gibi Besinler

🌰

Tarçın

247 kcal

🌿

Sumak

100 kcal

🌶️

Karabiber

255 kcal

🧂

Karışık Baharat

320 kcal

🌱

Vanilya Özütü

288 kcal

🌱

Hardal

66 kcal

🌿

Kekik

265 kcal

🌶️

Pul biber

282 kcal

Dukkah Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dukkah kaç kalori içerir?

Dukkah, 100 gramında 570 kalori içerir. Ayrıca 16 g protein, 22 g karbonhidrat, 46 g yağ ve 10 g lif sağlar.

Dukkah keto diyete uygun mu?

Dukkah 100 gramda 22 g karbonhidrat içerdiği için keto diyette porsiyon kontrolü önemlidir. Vejetaryen, vegan, glutensiz ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur; ancak ağaç yemişleri ve susam alerjenleri içerir.

Dukkah hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026