Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Düz ekmek Kaç Kalori?
Temel karbonhidrat kaynağı, düşük yağ, az protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Düz ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 76%
Protein
8.7g
· 13%
Yağ
3.2g
· 11%
Lif
2.7g
Düz ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
491mg · 21% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Düz ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düz ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düz ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Düz ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Düz ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Düz ekmek Gibi Besinler
Düz ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düz ekmek nasıl daha uzun süre taze kalır?
Ekmeği serin ve kuru bir yerde, hava almayacak şekilde saklayın; buzdolabı ise bayatlamayı hızlandırabilir. Birkaç günden uzun süre için dilimleyip dondurmak en pratik yöntemdir.
Düz ekmek dondurulabilir mi?
Evet. Dilimlenmiş ekmeği kilitli poşette dondurup ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz; oda sıcaklığında veya tost makinesinde kısa sürede çözülebilir.
Düz ekmek neden çabuk bayatlar?
Bayatlama, ekmekteki nişastanın zamanla yeniden kristalleşmesiyle oluşur; bu yalnızca su kaybı değildir. Buzdolabının düşük sıcaklığı bu süreci hızlandırabilir.
Bayat düz ekmek nasıl değerlendirilebilir?
Bayat ekmek küf veya kötü koku yoksa tost, kruton, galeta unu ya da fırında kızarmış ekmek olarak kullanılabilir. Hafifçe ısıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatır.
Düz ekmekle hangi besinleri birlikte yemek daha dengeli olur?
Peynir, yumurta, yoğurt, bakliyat veya tavuk gibi protein kaynakları; domates, salata ve diğer sebzelerle birlikte iyi bir öğün oluşturur. Protein, yağ ve lif eklemek tokluk hissini destekler.
Düz ekmek spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Antrenman öncesinde kolay sindirilen bir karbonhidrat kaynağı olarak tercih edilebilir; miktarı süreye ve kişisel toleransa göre ayarlanmalıdır. Sonrasında ise yoğurt, yumurta veya peynir gibi bir protein kaynağıyla tüketmek daha dengeli olur.
Gece düz ekmek yemek zararlı mıdır?
Ekmeği gece yemek tek başına zararlı değildir; gün içindeki toplam beslenme ve porsiyon daha önemlidir. Reflüsü olan kişilerde yatmaya çok yakın, büyük ve yağlı ekmekli öğünler rahatsızlığı artırabilir.
Düz ekmek ile tam tahıllı ekmek arasındaki temel fark nedir?
Tam tahıllı ekmek, tahılın kepek ve ruşeym kısımlarını daha fazla koruduğu için genellikle daha fazla lif ve daha belirgin bir tat sunar. Düz beyaz ekmek ise çoğu kişi için daha yumuşak ve daha hafif dokuludur.
Düz ekmek şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde hızlı yemek, fazla miktar tüketmek veya mayalı ürünlere hassasiyet şişkinlik hissine yol açabilir. Süregelen ağrı, ishal veya belirgin rahatsızlık varsa çölyak hastalığı ya da başka bir sindirim sorunu açısından sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Küflenmiş düz ekmeğin sadece küflü kısmını kesip yemek güvenli mi?
Hayır. Ekmek yumuşak ve gözenekli olduğu için küf görünmeyen bölümlere de yayılmış olabilir; tamamı atılmalıdır. Koku veya görünüm normal olsa bile uzun süre nemli kalan ekmek dikkatle kontrol edilmelidir.
Düz ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.