Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Dr. Oetker Pirinç Unu Kaç Kalori?
Glutensiz pirinç unu; tatlılar, muhallebi ve hamur işleri için
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dr. Oetker Pirinç Unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
354
KCAL / 100G
Karbonhidrat
79g
· 90%
Protein
6.5g
· 7%
Yağ
0.9g
· 3%
Lif
1.3g
Dr. Oetker Pirinç Unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Dr. Oetker Pirinç Unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dr. Oetker Pirinç Unu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dr. Oetker Pirinç Unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dr. Oetker Pirinç Unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dr. Oetker Pirinç Unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Dr. Oetker Pirinç Unu Gibi Besinler
Dr. Oetker Pirinç Unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dr. Oetker Pirinç Unu hangi tariflerde en iyi sonucu verir?
Muhallebi, sütlaç, çorba terbiyesi, sos, krep ve glutensiz kurabiye gibi tariflerde kullanılabilir. Sıvıları bağlama özelliği özellikle pürüzsüz kıvam istenen yemeklerde işe yarar.
Pirinç unu ile buğday unu bire bir değiştirilebilir mi?
Her tarifte bire bir değişim iyi sonuç vermez; pirinç ununda gluten olmadığı için ekmek ve mayalı hamurlar daha az kabarır ve daha kolay dağılabilir. Bu tür tariflerde bağlayıcılık için nişasta, yumurta veya uygun bir glutensiz un karışımı gerekebilir.
Pirinç unu topaklanmadan nasıl pişirilir?
Önce pirinç ununu az miktarda soğuk su veya sütle pürüzsüz bir bulamaç yapın. Ardından sıcak karışıma ince akıtarak ve sürekli çırparak ekleyin.
Pirinç unu neden bazen sakız gibi veya fazla koyu olur?
Fazla miktar kullanılması ya da yüksek ısıda uzun süre pişirilmesi nişastanın aşırı jelatinleşmesine yol açabilir. Ölçülü kullanmak, karışımı sürekli karıştırmak ve kıvam alınca pişirmeyi uzatmamak yardımcı olur.
Pirinç unu ile yapılan tatlılarda şeker miktarı azaltılabilir mi?
Azaltılabilir, ancak pirinç ununun tadı nötr olduğu için tatlılık büyük ölçüde eklenen şekerden gelir. Şekeri kademeli azaltıp vanilya, tarçın veya meyve gibi aromalarla lezzeti desteklemek iyi bir yaklaşımdır.
Dr. Oetker Pirinç Unu açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Paketi sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Nem, topaklanmaya ve ürünün daha çabuk bozulmasına neden olabileceğinden ıslak kaşık kullanmayın.
Pirinç unu dondurucuda saklanabilir mi?
Uzun süreli saklama için hava geçirmez bir kapta dondurulabilir. Kullanmadan önce kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini beklemek, yoğuşma nedeniyle nemlenmesini önler.
Pirinç unu spor öncesi veya sonrası tüketmek için uygun mudur?
Karbonhidrat ağırlıklı yapısı nedeniyle enerji ihtiyacını destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Daha dengeli bir spor sonrası seçenek için yoğurt, süt, yumurta veya baklagil gibi protein içeren besinlerle birlikte tüketilmesi daha uygundur.
Pirinç unu kabızlığa iyi gelir mi?
Pirinç ununun lif içeriği düşüktür; bu nedenle kabızlığı gidermek için güçlü bir lif kaynağı sayılmaz. Bağırsak düzeni için sebze, meyve, baklagil, yulaf ve yeterli sıvı daha etkili seçimlerdir.
Diyabeti olanlar pirinç ununu neden dikkatli tüketmelidir?
Pirinç unu rafine bir tahıl ürünüdür ve kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyonu sınırlamak, tek başına tüketmemek ve protein, yağ veya lif içeren besinlerle eşleştirmek daha dengeli bir yaklaşım olabilir.
Dr. Oetker Pirinç Unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.