Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐖
Domuz Eti Kaç Kalori?
Protein ve B vitaminleri kaynağı, demir ve çinko içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Domuz Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
242
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
27g
· 46%
Yağ
14g
· 54%
Lif
0g
Domuz Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.7mg · 58% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
4mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Domuz Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domuz Eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domuz Eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domuz Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domuz Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Domuz Eti Gibi Besinler
Domuz Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domuz eti güvenli şekilde nasıl pişirilmelidir?
Bütün parça domuz etini en kalın yerinde en az 63°C iç sıcaklığa ulaştırıp en az 3 dakika dinlendirmek güvenli bir yaklaşımdır. Kıyma ürünleri ise içi pembe kalmayacak şekilde daha iyi pişirilmelidir.
Domuz eti neden bazen kuru ve sert olur?
Özellikle yağsız parçalar fazla yüksek ısıda veya uzun süre pişirildiğinde nem kaybeder. Termometre kullanmak, eti dinlendirmek ve pirzola gibi ince parçaları kısa sürede pişirmek daha sulu sonuç verir.
Domuz eti marine edilirse daha yumuşak olur mu?
Tuzlu veya hafif asidik bir marine yüzeyde lezzet ve yumuşaklık sağlayabilir, ancak kalın bir parçanın içini tamamen yumuşatmaz. Yoğurt, limon, sirke, sarımsak ve baharatlarla yapılan marineler özellikle ızgara için uygundur.
Çiğ domuz eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze çiğ domuz eti buzdolabında genellikle 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Sızıntı yapmayacak kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerden ayrı ve soğuk bölümde saklayın.
Domuz eti dondurulabilir mi?
Evet, hava almayacak şekilde porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Çözündürme işlemini oda sıcaklığında değil, buzdolabında veya güvenli bir hızlı çözündürme yöntemiyle yapın.
Domuz eti tavuk etine göre nasıl bir seçenektir?
Parçaya göre değişmekle birlikte domuz eti, tavuk göğsüne kıyasla genellikle daha yağlı ve daha yoğun aromalı olabilir. Bonfile gibi yağsız domuz parçaları daha hafif bir alternatifken, kaburga ve karın bölgesi daha zengin ve yağlıdır.
Domuz etiyle hangi garnitürler iyi gider?
Lahana, elma, hardal, turşu, kök sebzeler ve yeşil salatalar domuz etinin zengin tadını dengeler. Lifli sebzelerle servis etmek öğünü daha doyurucu ve çeşitli hâle getirir.
Spor sonrası domuz eti yenir mi?
Yağsız veya orta yağlı bir domuz eti porsiyonu, protein içeren bir ana öğün olarak spor sonrası beslenmeye uyabilir. Yanına patates, pirinç veya tam tahıl gibi bir karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek toparlanma öğününü tamamlar.
Domuz eti parazit içerdiği için mutlaka çok yüksek ısıda mı pişirilmelidir?
Domuz etinin tamamen yakacak kadar pişirilmesi gerekmez; önemli olan güvenli iç sıcaklığa ulaşmaktır. Güvenilir kaynaktan alınan eti uygun sıcaklıkta pişirmek ve çiğ etle temas eden yüzeyleri temizlemek riski azaltır.
Kimler domuz eti tüketirken dikkatli olmalıdır?
Doymuş yağ veya kolesterol alımını sınırlaması önerilen kişiler, yağlı kesimleri sık ve büyük porsiyonlarda tüketmemelidir. Ayrıca böbrek hastalığı nedeniyle protein veya fosfor kısıtlaması olanlar, kişisel planları için sağlık uzmanına danışmalıdır.
Domuz Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.