1 porsiyon (orta) Domatesli sulu patates yemeği (250 g) 240 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 8.8 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 0.6 mg B6 ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Domatesli sulu patates yemeği Nedir?

Domatesli sulu patates yemeği, patatesin domates, soğan ve genellikle biberle birlikte tencerede pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan bir Türk yemeğidir. Domates yemeğe hafif ekşimsi bir tat ve bolca sos verir; patatesler yumuşayıp sosu çekince doyurucu, kaşıkla yenebilen bir kıvam alır.

Türkiye’de çoğunlukla akşam yemeğinde, yanında pilav ya da ekmekle sunulur; yoğurt da iyi eşlik eder. Bitkisel içerikli bu yemek lif ve potasyum sağlar, ancak yağ miktarı kullanılan yağa göre değişir. Daha hafif bir tencere için yağı ölçülü kullanabilir, tabağınıza salata ekleyebilirsiniz.

Domatesli sulu patates yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

15.1g

· 5% GDV

Protein

1.7g

· 3% GDV

Yağ

3.5g

· 4% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%

Domatesli sulu patates yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 15% GDV

C Vitamini

10.2mg · 11% GDV

0.08mg · 7% GDV

1.12mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

326mg · 10% GDV

Sodyum

210mg · 9% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Fosfor

43mg · 6% GDV

Domatesli sulu patates yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Domatesli sulu patates yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Domatesli sulu patates yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Domatesli sulu patates yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Domatesli sulu patates yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Domatesli sulu patates yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Domatesli sulu patates yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.48g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.25g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.48g

⚖️

Omega 6:3 oranı 14.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).

Domatesli sulu patates yemeği ile Karşılaştır

🥔vs🍅

Domatesli sulu patates yemeği vs Domates100 g'da 78 kalori fazla

→🥔vs🥗

Domatesli sulu patates yemeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 78 kalori fazla

→🥔vs🫑

Domatesli sulu patates yemeği vs Kırmızı Biber100 g'da 65 kalori fazla

→🥔vs🥄

Domatesli sulu patates yemeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 52 kalori fazla

→

Domatesli sulu patates yemeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Domatesli sulu patates yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Domatesli sulu patates yemeği nasıl yapılır?

Domatesli sulu patates yemeği, soğanı yağda kavurup domates veya salça ekleyerek, ardından doğranmış patatesleri ve sıcak suyu ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Patatesleri eşit büyüklükte doğramak pişmelerini kolaylaştırır.

Domatesli sulu patates yemeğinin içine neler konur?

Domatesli sulu patates yemeğinin temel malzemeleri patates, domates, soğan, sıvı yağ, su ve tuzdur. Ev tariflerinde salça, sarımsak, karabiber veya pul biber de kullanılabilir; yemeğin lezzetini en çok domates ve soğan verir.

Domatesli sulu patates yemeğinde patatesler neden dağılır?

Domatesli sulu patates yemeğinde patatesler fazla piştiğinde veya çok küçük doğrandığında dağılabilir. Sert yapılı patates seçin, parçaları iri tutun ve yumuşayıp çatalla kolayca delinince pişirmeyi bırakın; pişerken sık sık karıştırmak da parçalanmalarına yol açabilir.

Domatesli sulu patates yemeği için hangi patates kullanılır?

Domatesli sulu patates yemeği için pişerken şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesler uygundur. Patatesleri benzer büyüklükte doğrayıp tencereye ekleyin; böylece bazı parçalar dağılırken diğerlerinin çiğ kalması önlenir.

Domatesli sulu patates yemeğinde salça mı, taze domates mi kullanılır?

Domatesli sulu patates yemeğinde ikisi de kullanılabilir. Taze domates daha hafif ve sulu bir tat verir; domates salçası rengi ve lezzeti yoğunlaştırır. Birlikte kullanmak da yaygındır, özellikle domateslerin mevsiminde olmadığı zamanlarda.

Domatesli sulu patates yemeğinin yanına ne gider?

Domatesli sulu patates yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Daha dengeli bir öğün için cacık ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz; Türkiye’de bu yemek çoğunlukla ev yemeği olarak pilavla birlikte sunulur.

Domatesli sulu patates yemeği etli yapılır mı?

Evet, domatesli sulu patates yemeği kuşbaşı et veya kıymayla hazırlanabilir. Eti önce tencerede kavurup yumuşatın, ardından soğanı, domatesi ve patatesleri ekleyin; etin pişmesi için patatesleri sonradan koymak parçaların dağılmasını önler.

Domatesli sulu patates yemeği buzdolabında nasıl saklanır?

Domatesli sulu patates yemeğini soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak patateslerin ezilmesine ve yemeğin dokusunun bozulmasına neden olabilir.

Domatesli sulu patates yemeği dondurulur mu?

Evet, domatesli sulu patates yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patatesler yumuşayıp dağılabilir ve yemeğin dokusu değişebilir. Donduracaksanız yemeği porsiyonlayıp kapalı bir kaba koyun ve çözdükten sonra iyice ısıtın.

Domatesli sulu patates yemeği diyabeti olanlar için uygun mu?

Domatesli sulu patates yemeği diyabeti olanlar tarafından yenebilir, ancak patates kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ölçülü tutup yemeği yoğurt, salata veya protein içeren bir yiyecekle birlikte tüketmek kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.

Domatesli sulu patates yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026