Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Zengin lif, düşük yağ, vitamin ve mineral kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 73%
Protein
1.5g
· 13%
Yağ
0.7g
· 14%
Lif
2.6g
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
K Vitamini
13µg · 11% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, çoğu zaman bir gün dinlenince aromalar daha iyi bütünleşir. Buzdolabında uygun kapta saklandığında ertesi gün ısıtılarak rahatça tüketilebilir.
Evet, genellikle dondurmaya uygundur. Ancak kabak gibi su salan sebzeler çözüldüğünde biraz yumuşayabilir; en iyi doku için porsiyonlayıp dondurmak faydalıdır.
Sebzeleri çok küçük doğramamak ve kapağı tamamen kapatmadan kontrollü pişirmek yardımcı olur. Domates çok suluysa bir kısmını geç eklemek veya pişirme sonunda biraz daha çektirmek kıvamı toparlar.
Uzun pişirme bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilir, ancak lif ve mineraller tamamen kaybolmaz. Sebzeleri fazla öldürmeden pişirmek hem doku hem genel besin kalitesi açısından daha iyidir.
Tek başına hafif kalıyorsa yoğurt, baklagil, yumurta veya ızgara et gibi bir protein kaynağıyla tamamlanabilir. Tam tahıllı ekmek veya bulgur gibi eşlikçiler de daha tok tutan bir öğün oluşturur.
Hafif bir öğün isteyenler için antrenmandan önce mideyi çok yormadan tercih edilebilir. Egzersiz sonrası ise tek başına değil, protein içeren bir besinle birlikte yemek toparlanma açısından daha uygundur.
Çoğu kişi için hafif bir akşam yemeği olabilir. Ancak domatesin asiditesi reflü veya hassas mide sorunu olan bazı kişilerde geç saatlerde rahatsızlık yaratabilir.
Genellikle hafif ve az işlenmiş bir seçenektir, ama fazla yağ, tuz veya hazır sos eklenirse dengesi değişebilir. En sağlıklı sonuç için malzeme listesini kısa tutmak ve pişirme yağını ölçülü kullanmak iyi olur.
Hayır, pratik bir alternatif olabilir. Yine de ilave tuz, şeker veya katkı içermeyen seçenekleri tercih etmek daha iyi olur.
Reflü, gastrit veya domatese hassasiyeti olan kişiler belirtileri artarsa porsiyonu ve tüketim zamanını ayarlamalıdır. Böbrek hastalığı gibi özel tıbbi durumlarda ise kullanılan sebzelere ve toplam öğüne göre sağlık profesyoneli önerisi gerekebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.