Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔🍅
Patates, domates ve baharatlarla yapılan sulu ev yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.2g
· 83%
Protein
1.5g
· 9%
Yağ
0.5g
· 8%
Lif
2.1g
Vitaminler
C Vitamini
11mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, çoğu sulu yemekte olduğu gibi dinlendikçe tatlar daha iyi bütünleşir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün lezzeti genelde daha oturmuş olur.
Dondurulabilir, ancak patates çözüldükten sonra biraz daha yumuşak ve dağılmaya yatkın olabilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde dondurup yavaşça çözdürmek faydalıdır.
Patatesi tencereye ekledikten sonra kontrollü su koymak ve kapağı çok sık açmamak yardımcı olur. Yemeği kısık ateşte pişirmek, patatesin dışının dağılmadan içinin yumuşamasını sağlar.
Fazla karıştırma, yüksek ateş ve uzun pişirme patatesin parçalanmasına yol açabilir. Daha diri kalan patates türleri seçmek ve tencereyi sallayarak karıştırmak genelde daha iyi sonuç verir.
Evet, yoğurt bu yemeğe ferahlık ve ek bir protein kaynağı ekleyebilir. Özellikle öğünü daha dengeli ve tok tutucu hale getirmek isteyenler için iyi bir eşlikçidir.
Olur, ancak tek başına daha hafif bir öğün gibi kalabilir. Yanına yoğurt, kurubaklagil veya salata eklemek tokluk hissini artırmaya yardımcı olur.
Porsiyon ve eşlikçilere göre iki zaman için de kullanılabilir. Spor öncesinde daha sade ve küçük porsiyon, sonrasında ise yanına protein kaynağı eklenmiş hali daha uygun olabilir.
Genelde kızartma yemeklere göre daha hafif kabul edilir çünkü sulu ve düşük yağlı bir yemektir. Yine de geç saatte çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde rahatsızlık yapabilir.
Hayır, ağırlığı karbonhidrattan gelse de lif de içerir ve domatesle birlikte farklı besin öğeleri sağlar. Ancak daha dengeli bir tabak için yanına protein kaynağı eklemek iyi olur.
Kan şekeri kontrolüne dikkat edenler porsiyonunu ve yanında yediklerini planlamalıdır. Mide hassasiyeti veya reflüsü olan bazı kişiler de domatesli yemekleri daha dikkatli tüketebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.