Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅🥩
Domatesli kıyma Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, domatesle zenginleştirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Domatesli kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.8g
· 11%
Protein
13.5g
· 38%
Yağ
8.2g
· 51%
Lif
1g
Domatesli kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Domatesli kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli kıyma Gibi Besinler
Domatesli kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli kıyma nasıl daha sulu kalır?
Kıymayı çok uzun süre yüksek ateşte kavurmak kurutabilir. Önce kıymayı orta-yüksek ateşte renk alana kadar pişirip domatesi eklemek, ardından kısa süre kısık ateşte çektirmek daha sulu bir sonuç verir.
Domatesli kıyma neden ekşi olur ve ekşiliği nasıl dengelenir?
Ekşilik genellikle domatesin çeşidinden, olgunlaşmamış domateslerden veya fazla salçadan gelir. Uzun süre nazikçe pişirmek tadı yuvarlar; gerekirse rendelenmiş havuç veya az miktarda soğan doğal tatlılık katabilir.
Domatesli kıyma buzlukta saklanabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra hava almayan kaplarda porsiyonlayarak dondurulabilir. Çözdürülmüş yemeği yeniden dondurmamak ve çözdürdükten sonra iyice ısıtmak daha güvenlidir.
Pişmiş domatesli kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra iki saat içinde soğutulup buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Keskin veya ekşi koku, yapışkan doku ya da küf varsa yenmemelidir.
Domatesli kıyma makarna sosu olarak kullanılabilir mi?
Evet, özellikle kısa makarnalar ve tam tahıllı makarnalarla iyi uyum sağlar. Sosu daha dengeli hale getirmek için soğan, sarımsak, fesleğen veya kekik eklenebilir.
Domatesli kıyma yanında ne yenirse daha dengeli olur?
Lif ve hacim için salata, kabak, patlıcan, yeşil fasulye ya da başka nişastasız sebzeler iyi eşlik eder. Daha doyurucu bir öğün istenirse bulgur, tam tahıllı ekmek veya bakliyatla servis edilebilir.
Domatesli kıyma spor sonrası yenir mi?
Spor sonrasında protein içeren bir ana öğün olarak tercih edilebilir. Yoğun veya uzun süreli egzersizden sonra enerji depolarını desteklemek amacıyla yanına patates, pirinç, bulgur ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek uygun olabilir.
Domatesli kıyma gece yemek için ağır mıdır?
Porsiyonuna ve kullanılan kıymanın yağ oranına bağlıdır. Gece reflü veya hazımsızlık yaşayan kişiler daha küçük porsiyon seçip acı baharat, fazla yağ ve geç saatte büyük öğünlerden kaçınabilir.
Domatesli kıymadaki domates etin demirinden yararlanmayı artırır mı?
Domateste bulunan C vitamini, öğündeki demir emilimini destekleyebilir. Etteki hem demir zaten görece iyi emilir; domates ve diğer sebzelerle birlikte tüketmek öğünün besin çeşitliliğini artırır.
Domatesli kıyma ile kıymalı domates sosu aynı şey midir?
Benzer malzemeler içerse de domatesli kıyma genellikle etin öne çıktığı, daha az sulu bir ana yemek tarzındadır. Kıymalı domates sosunda ise domates miktarı daha fazla olabilir ve sos çoğunlukla makarna gibi yemeklere eşlik etmek için hazırlanır.
Domatesli kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.