1 porsiyon (orta) Domatesli ıspanak yemeği (200 g) 122 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 6.4 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 780 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %650'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Domatesli ıspanak yemeği Nedir?

Domatesli ıspanak yemeği, Türkiye’de ev mutfağında sık pişirilen, ıspanağın domates ve genellikle soğanla birlikte tencerede yumuşatıldığı sulu bir sebze yemeğidir. Zeytinyağıyla hazırlanan çeşitleri yaygındır; bazı evlerde yemeğe az miktarda pirinç de eklenir. Ispanak pişince ipeksi ve yumuşak, domatesli suyu ise hafif ekşimsi ve lezzetli olur.

Kahvaltıdan çok öğle veya akşam sofrasında, pilav ya da ekmekle ana yemeğin yanında sunulur; yoğurt da sık eşlik eder. Sebze ağırlıklı, lif ve çeşitli vitaminler sağlayan hafif bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek veya pilav miktarını kendi öğününüze göre ayarlayabilirsiniz.

Domatesli ıspanak yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.1g

· 2% GDV

Protein

2.7g

· 5% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

2.6g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 17% · Yağ 45%

Domatesli ıspanak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

390µg · 325% GDV

A Vitamini

415µg · 46% GDV

Folat

105µg · 26% GDV

C Vitamini

17mg · 19% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Magnezyum

63mg · 15% GDV

Potasyum ⭐

435mg · 13% GDV

Kalsiyum

105mg · 11% GDV

Domatesli ıspanak yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

88/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Domatesli ıspanak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Domatesli ıspanak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 61 kaloriyi harcamak:

🚶

15dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

8dk

Bisiklet

🏊

7dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Domatesli ıspanak yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Domatesli ıspanak yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Domatesli ıspanak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Domatesli ıspanak yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.42g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.05g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.51g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).

Domatesli ıspanak yemeği ile Karşılaştır

🍅vs🍅

Domatesli ıspanak yemeği vs Domates100 g'da 43 kalori fazla

→🍅vs🥗

Domatesli ıspanak yemeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 43 kalori fazla

→🍅vs🫑

Domatesli ıspanak yemeği vs Kırmızı Biber100 g'da 30 kalori fazla

→🍅vs🥄

Domatesli ıspanak yemeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 17 kalori fazla

→

Domatesli ıspanak yemeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Domatesli ıspanak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Domatesli ıspanak yemeği nasıl yapılır?

Domatesli ıspanak yemeği soğanı az yağda kavurup domatesi ekleyerek yapılır. Domates yumuşayınca temizlenip doğranmış ıspanakları ilave edin; kendi suyuyla sönmesini bekleyin, gerekirse az sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Domatesli ıspanak yemeğine pirinç konur mu?

Evet, domatesli ıspanak yemeğine pirinç konabilir. Pirinci ıspanaktan önce domatesli karışıma ekleyip biraz kavurun ve pişmesi için sıcak su ilave edin; ıspanakları pirinç yumuşamaya yaklaşınca ekleyin.

Domatesli ıspanak yemeği kıymalı yapılır mı?

Evet, domatesli ıspanak yemeğini kıymalı yapabilirsiniz. Önce kıymayı tencerede kavurun, ardından soğanı ve domatesi ekleyip pişirin; ıspanakları en son ilave edin. Kıymanın tamamen piştiğinden emin olun.

Domatesli ıspanak yemeği için ıspanak nasıl temizlenir?

Domatesli ıspanak yemeği için ıspanakları yaprak yaprak bol su altında yıkayın. Toprak yaprak aralarında kalabildiği için suyu birkaç kez değiştirin; süzdükten sonra doğrayın. Uzun süre suda bekletmek yerine iyice durulamak yeterlidir.

Domatesli ıspanak yemeği dondurulmuş ıspanakla yapılır mı?

Evet, domatesli ıspanak yemeği dondurulmuş ıspanakla da yapılır. Ispanağı çözdürüp fazla suyunu süzün veya pişmeye yakın tencereye ekleyin; donmuş ıspanak daha fazla su bırakabileceğinden yemeğin kıvamını kontrol edin.

Domatesli ıspanak yemeğinin ekşiliği nasıl azaltılır?

Domatesli ıspanak yemeğinin ekşiliğini, soğanı iyice kavurup olgun ve daha az ekşi domates kullanarak azaltabilirsiniz. Yemeği birkaç dakika daha pişirmek de domatesin keskin tadını yumuşatır; fazla su eklemek ekşiliği gidermek yerine tadı seyreltebilir.

Domatesli ıspanak yemeğinin yanında ne yenir?

Domatesli ıspanak yemeğinin yanında yoğurt ve pilav sık tercih edilir. Daha hafif bir öğün için bulgur pilavı veya tam tahıllı ekmekle servis edebilirsiniz; yoğurt kullanmıyorsanız limonlu bir salata da yemeğe eşlik eder.

Domatesli ıspanak yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Domatesli ıspanak yemeği kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.

Domatesli ıspanak yemeği buzlukta saklanır mı?

Evet, domatesli ıspanak yemeğini buzlukta saklayabilirsiniz. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun. Çözüldüğünde ıspanağın dokusu biraz yumuşayabilir; yemeği buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.

Domatesli ıspanak yemeği tekrar ısıtılır mı?

Evet, domatesli ıspanak yemeği tekrar ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtıp her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun; yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yerine kalanını buzdolabında saklayın.

Domatesli ıspanak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026