Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅🌶️
Domatesli Biber Kavurması Kaç Kalori?
Renkli biberler ve domatesle yapılan hafif kavurma, düşük kalorili ve vitamin açısından zengin.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Domatesli Biber Kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.8g
· 66%
Protein
1.3g
· 11%
Yağ
1.2g
· 23%
Lif
2.3g
Domatesli Biber Kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
68mg · 76% GDV
A Vitamini
310µg · 34% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Domatesli Biber Kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli Biber Kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli Biber Kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli Biber Kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli Biber Kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli Biber Kavurması Gibi Besinler
Domatesli Biber Kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli biber kavurması nasıl sulanmadan pişirilir?
Biberleri geniş tavada orta-yüksek ateşte önce tek başına sotelemek, domatesi ise biberler hafif yumuşadıktan sonra eklemek sulanmayı azaltır. Tavayı aşırı doldurmamak da buhar yerine kızarma sağlar.
Domatesli biber kavurmasında biberlerin acılığı nasıl dengelenir?
Acı biber kullanıldıysa çekirdek ve beyaz zarların bir kısmını ayırmak acılığı hafifletir. Daha tatlı kapya veya çarliston biberle karıştırmak da tadı dengeler.
Domatesli biber kavurması hangi yemeklerin yanında iyi gider?
Izgara balık, tavuk, köfte, kuru baklagiller ve yumurta ile uyumludur. Tam tahıllı ekmek veya bulgurla servis edildiğinde daha doyurucu bir ana öğün oluşturabilir.
Domatesli biber kavurmasına yumurta eklenir mi?
Evet, kavurma piştikten sonra yumurta kırılarak pratik bir kahvaltı veya hafif öğün hazırlanabilir. Yumurtayı kısa süre pişirmek, sarısının fazla katılaşmasını önler.
Domatesli biber kavurması önceden hazırlanabilir mi?
Hazırlandıktan sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılabilir. Genellikle 3–4 gün içinde tüketilmesi, tat ve gıda güvenliği açısından uygundur.
Domatesli biber kavurması dondurulabilir mi?
Dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates ve biber su saldığı için dokusu yumuşar. Yeniden ısıtırken fazla suyunu çektirmek için kapağı açık tavada pişirmek faydalıdır.
Domatesli biber kavurması yeniden ısıtılır mı?
Evet, buzdolabında saklandıysa iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtılabilir. Birden fazla kez ısıtıp soğutmak yerine yalnızca tüketilecek porsiyonu ısıtmak daha güvenlidir.
Domatesli biber kavurması mide hassasiyeti olanlar için uygun mu?
Domatesin asitliği, acı biber ve fazla yağ bazı kişilerde reflü veya mide yanmasını tetikleyebilir. Hassasiyet varsa acısız biber kullanmak, domatesi iyi pişirmek ve küçük porsiyonla denemek daha uygun olabilir.
Biber ve domates pişince bütün faydalarını kaybeder mi?
Hayır. Isı bazı C vitamini kayıplarına yol açabilse de domatesteki likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir. Kısa süreli pişirme ve gereğinden fazla su eklememek besin kaybını sınırlamaya yardımcı olur.
Domatesli biber kavurması gece yenirse rahatsız eder mi?
Gece tüketimi çoğu kişi için sorun değildir, ancak domatesin asitliği veya acı biber reflüsü olanlarda yatmaya yakın rahatsızlık verebilir. Bu durumda daha erken saatte ve ekmek gibi ağır eşlikçiler olmadan tüketmek tercih edilebilir.
Domatesli Biber Kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.