Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅🌶️
Domatesli Biber Kaç Kalori?
Domates ve biberin birleşimi, düşük kalorili, C vitamini ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Domatesli Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
28
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 73%
Protein
1.2g
· 17%
Yağ
0.3g
· 10%
Lif
1.7g
Domatesli Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
65mg · 72% GDV
A Vitamini
420µg · 47% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Domatesli Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli Biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domatesli Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli Biber Gibi Besinler
Domatesli Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli biber nasıl daha lezzetli pişirilir?
Biberleri önce orta-yüksek ateşte kısa süre çevirip ardından domatesi eklemek, biberin aromasını korurken domatesin sulanmasını önler. Tuzun büyük kısmını pişmenin sonuna doğru eklemek de karışımın fazla su bırakmasını azaltır.
Domatesli biber neden acı veya ekşi olabilir?
Acılık genellikle kullanılan biber çeşidinden gelir; ekşilik ise yeterince olgunlaşmamış domateslerden veya domatesin uzun süre yüksek ateşte pişmesinden kaynaklanabilir. Daha olgun domates, tatlı kırmızı biber veya az miktarda soğan kullanmak tadı dengeler.
Domatesli biber buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş domatesli biber, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına konulmalı ve genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bekletilmemelidir.
Domatesli biber dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş hali porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözüldüğünde domates ve biber yumuşayarak biraz su salabilir; bu nedenle sos, çorba, menemen veya yemek tabanı olarak daha iyi sonuç verir.
Domatesli biberin yanına ne yenir?
Yumurta, yoğurt, peynir, baklagiller veya ızgara tavuk gibi protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün oluşturur. Zeytinyağı ve tam tahıllı ekmek gibi eşlikçiler, yemeğin doyuruculuğunu artırabilir.
Domatesli biber menemenle aynı şey midir?
Hayır. Menemenin ayırt edici özelliği genellikle yumurta içermesidir; domatesli biber ise yumurtasız olarak meze, garnitür veya yemek başlangıcı şeklinde hazırlanabilir.
Domatesli biber gece yenir mi?
Çoğu kişi için akşam öğününde rahatlıkla tüketilebilir. Ancak reflü veya mide yanması yaşayanlarda domatesin asiditesi ve acı biber, özellikle yatmaya yakın yenirse şikâyetleri artırabilir.
Domatesli biber antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Tek başına yoğun egzersiz öncesi uzun süre enerji sağlamayabilir; yanında ekmek, patates veya pirinç gibi bir karbonhidrat kaynağı tercih edilebilir. Egzersiz sonrasında ise yumurta, yoğurt veya başka bir protein kaynağıyla birlikte iyi bir öğün parçası olur.
Domatesli biberdeki domatesi pişirmek her besin değerini yok eder mi?
Hayır, pişirme bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilse de tüm besin değerini ortadan kaldırmaz. Ayrıca domatesteki likopenin pişirme ve az miktarda yağ ile birlikte daha kolay kullanılabilir hale gelebildiği bilinmektedir.
Kimler domatesli biber tüketirken dikkatli olmalıdır?
Reflü, gastrit benzeri mide hassasiyeti veya irritabl bağırsak yakınması olan kişilerde domates, soğan eklenmişse soğan ve acı biber rahatsızlık yaratabilir. Böbrek hastalığı nedeniyle potasyum kısıtlaması olanların ise porsiyonlarını sağlık uzmanına göre planlaması gerekir.
Domatesli Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.