Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗🍅
Protein ve likopen kaynağı, düşük karbonhidratlı ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Domates soslu tavuk (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 26.1 g protein, 6.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %57'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 56% · Yağ 32%
Vitaminler
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Tavuğu çok yüksek ateşte uzun süre pişirmek kurutabilir. Önce kısa süre mühürleyip sos içinde kapağı kapalı olarak nazikçe pişirmek etin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Sosu yeterince pişirmek çiğ ve keskin domates tadını azaltır. Soğan, havuç rendesi veya az miktarda süt ürünü eklemek de asit algısını yumuşatabilir.
Pişmiş yemek, iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle 3-4 gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapın ve yemeği yeniden ısıtırken her yerinin iyice sıcak olduğundan emin olun.
Tavaya birkaç kaşık su, et suyu veya ilave domates sosu koyup kapağı kapalı şekilde düşük-orta ateşte ısıtın. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kabı kapatmak nem kaybını azaltır.
Bulgur, pirinç, tam tahıllı makarna veya ekmek sosu değerlendirmek için uygundur. Daha hafif bir tabak için yeşil salata, yoğurtlu sebzeler ya da fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.
Protein içeren tavuk, egzersiz sonrası öğünün parçası olabilir. Yanına patates, pirinç veya bulgur gibi karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek toparlanmaya yönelik daha dengeli bir tabak oluşturur.
Gece tüketiminde rahatsızlık çoğunlukla porsiyon büyüklüğü, fazla yağ ve acılıktan kaynaklanır. Daha hafif bir akşam öğünü için az yağlı hazırlanmış küçük bir porsiyonu sebzeyle tercih edebilirsiniz.
Göğüs eti daha nötr bir tat verir ve kolay kuruyabildiği için pişirme süresine dikkat ister. But eti ise daha yoğun aromalıdır, soslu ve uzun pişen tariflerde daha sulu kalma eğilimindedir.
Domates, reflü veya mide yanması yaşayan bazı kişilerde şikâyetleri artırabilir; acı biber ve fazla sarımsak da benzer etki yapabilir. Böbrek hastalığı, sodyum kısıtlaması veya özel bir tıbbi beslenme planı olanlar tuz ve hazır sos kullanımını sağlık uzmanına göre düzenlemelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.