Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅🌶️🍳
Domates ve biber kızartması Kaç Kalori?
Zeytinyağında kızartılmış domates ve biber, C vitamini ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Domates ve biber kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.5g
· 33%
Protein
1.5g
· 7%
Yağ
6.2g
· 60%
Lif
2.3g
Domates ve biber kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
45mg · 50% GDV
A Vitamini
350µg · 39% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Domates ve biber kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates ve biber kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates ve biber kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Domates ve biber kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates ve biber kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Domates ve biber kızartması Gibi Besinler
Domates ve biber kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates ve biber kızartması neden bazen acı veya keskin tat verir?
Biberin çekirdekleri ve iç damarları acılığı artırabilir; çok yüksek ateşte kızartma da hafif yanık ve keskin bir tat oluşturur. Daha yumuşak bir lezzet için orta ateş kullanıp çekirdekleri azaltabilirsiniz.
Domates ve biber kızartması buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra tamamen soğutup kapalı kapta buzdolabına koyarsanız genelde 2-3 gün içinde tüketmek en güvenlisidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek kaliteyi ve güvenliği düşürür.
Domates ve biber kızartması dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domatesin yapısı daha yumuşak ve sulu olabilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde saklayıp yeniden ısıtırken fazla suyunu çektirin.
Kızartma sırasında çok yağ çekmesini nasıl önleyebilirim?
Tavayı ve yağı önce yeterince ısıtmak, malzemeleri ıslak değil kuru eklemek ve tavayı aşırı doldurmamak işe yarar. Domates su saldığı için biberleri önce kısa süre pişirip domatesi sonra eklemek de faydalıdır.
Domates ve biber kızartması hangi yemeklerin yanında iyi gider?
Yumurta, yoğurt, peynir, kuru baklagiller ve ızgara yemeklerle iyi eşleşir. Bu tür eşleşmeler öğünü daha dengeli ve daha tok tutucu hale getirebilir.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Yağ içerdiği için egzersizden hemen önce bazı kişilerde ağır gelebilir. Genelde antrenmandan sonra veya antrenmandan birkaç saat önce, yanında proteinli bir besinle tüketmek daha rahat olabilir.
Gece yemek olarak domates ve biber kızartması yemek uygun mu?
Birçok kişi için uygundur, ancak yağlı veya baharatlı hazırlanırsa hassas mide, reflü ya da hazımsızlık yaşayanlarda rahatsızlık verebilir. Akşam için daha hafif pişirme ve ölçülü porsiyon daha iyi tolere edilir.
Domates ve biber kızartması pişince vitaminlerini tamamen kaybeder mi?
Hayır, tamamen kaybolmaz; ancak ısıya duyarlı bazı vitaminlerde azalma olabilir. Buna karşılık pişirme, bazı faydalı bileşiklerin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir.
Menemenlik karışımdan farkı nedir?
Temel fark genelde pişirme tekniği ve yağ miktarıdır; kızartmada sebzeler daha belirgin şekilde yağda pişer ve lezzet daha yoğun olur. Menemenlik karışım ise çoğu zaman daha sulu ve yumurta eklemeye daha uygundur.
Kimler domates ve biber kızartmasını dikkatli tüketmeli?
Reflü, gastrit, hassas mide veya acı bibere duyarlılığı olan kişilerde şikayetleri artırabilir. Tuz eklenmişse tansiyonunu izleyenler de porsiyon ve ek malzemelere dikkat etmelidir.
Domates ve biber kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.