Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Zengin sağlıklı yağlar, magnezyum ve E vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
673
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.1g
· 7%
Protein
13.7g
· 8%
Yağ
68.4g
· 85%
Lif
3.7g
Vitaminler
E Vitamini
9.33mg · 62% GDV
K Vitamini
53.9µg · 45% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Manganez
9mg · 391% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
575mg · 82% GDV
Magnezyum
251mg · 60% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
34.2g
Omega 6:3 oranı 227.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (227.3:1).
Evet, çiğ olarak yenebilir; tadı daha yumuşak ve tereyağımsıdır. Kısa süreli kavurma ise aromasını belirginleştirir, ancak kolayca yanabildiği için yakından izlenmelidir.
Yağ eklemeden kuru tavada, orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak hafif altın renk alana kadar kavurun. Tavadan aldıktan sonra da sıcaklığın etkisiyle koyulaşabileceği için hemen başka bir kaba aktarın.
Bazı kişilerde çam fıstığı ağzı olarak bilinen, birkaç gün sürebilen geçici acı-metalik tat algısı görülebilir. Bu durum genellikle zararsızdır; ancak fıstık bayat, küflü ya da ransit kokuyorsa tüketilmemelidir.
Yağ içeriği nedeniyle ısı, ışık ve havada beklediğinde aroması bozulabilir. Hava geçirmez kapta buzdolabında saklamak, uzun süre için ise dondurmak tazeliğini daha iyi korur.
Evet, hava geçirmez bir kap veya poşette dondurulabilir. Kullanacağınız miktarı doğrudan yemeklere ekleyebilir ya da kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Zeytinyağlı dolma ve pilavlara, salatalara, yoğurtlu sebze yemeklerine ve fırınlanmış kabak gibi sebzelere iyi eşlik eder. Tatlılarda bal, narenciye kabuğu ve kuru meyvelerle de uyumludur.
Dolmalık fıstık daha küçük, yumuşak dokulu ve hafif tatlımsı-kremsi bir tada sahiptir; ceviz ise daha belirgin, hafif buruk aromalıdır. Bu nedenle dolmalık fıstık pesto ve iç pilavda, ceviz ise salata ve hamur işlerinde daha baskın bir lezzet verir.
Küçük bir miktar, özellikle uzun süre tok tutan bir ara öğün bileşeni olabilir. Yağdan zengin olduğu için yoğun antrenmandan hemen önce büyük porsiyonlar bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir; sonrasında meyve veya yoğurt gibi başka besinlerle eşleştirmek daha dengeli olur.
Ağaç yemişi alerjisi yoksa yaşa ve çiğneme becerisine uygun biçimde verilebilir. Küçük çocuklarda bütün fıstık boğulma riski taşıyabileceğinden ezilmiş, öğütülmüş veya yemek içine karıştırılmış halde sunulmalıdır.
Dolmalık fıstık ağaç yemişi alerjeni olarak değerlendirilir ve alerjik reaksiyona yol açabilir. Ağaç yemişine karşı alerjisi olan kişiler, özellikle daha önce reaksiyon geçirdilerse, doktor veya alerji uzmanı önerisi olmadan denememelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.