Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Kaç Kalori?
C vitamini açısından çok zengin, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.6g
· 78%
Protein
1.1g
· 15%
Yağ
0.2g
· 7%
Lif
1.9g
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
103mg · 114% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Gibi Besinler
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Doğranmış yeşil ve kırmızı biberler çiğ mi, pişmiş mi daha besleyicidir?
Çiğ tüketim, ısıya duyarlı C vitamininin daha iyi korunmasına yardımcı olur. Kısa süreli soteleme ise lezzeti artırır; çok uzun süre pişirmek vitamin kaybını artırabilir.
Biberleri acılaştırmadan nasıl soteleyebilirim?
Tavayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın, biberleri ince bir tabaka halinde ekleyin ve kısa süre pişirin. Tavayı aşırı doldurmak biberlerin kızarmak yerine sulanmasına neden olur.
Doğranmış biberler buzdolabında ne kadar dayanır?
Kuru ve kapalı bir kapta, buzdolabında genellikle 2–3 gün içinde tüketilmesi en iyisidir. Yumuşama, kaygan bir yüzey, küf veya ekşi koku varsa atılmalıdır.
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber dondurulabilir mi?
Evet, yıkayıp iyice kuruladıktan sonra tepsi üzerinde tek kat halinde dondurup poşetleyebilirsiniz. Çözüldüğünde dokusu yumuşar; bu nedenle omlet, çorba, sos ve sote gibi pişmiş yemeklerde daha iyi sonuç verir.
Yeşil ve kırmızı biber arasındaki temel fark nedir?
Kırmızı biber, daha uzun olgunlaşmış bir biber türüdür ve genellikle daha tatlı bir aromaya sahiptir. Yeşil biberin tadı daha otsu ve hafif buruk olabilir; ikisini birlikte kullanmak renk ve tat çeşitliliği sağlar.
Biberler hangi yiyeceklerle iyi eşleşir?
Yumurta, yoğurt, peynir, nohut, mercimek, tavuk ve balıkla iyi uyum sağlar. Bir miktar zeytinyağıyla tüketmek, biberlerde bulunan yağda çözünen karotenoidlerin emilimini destekleyebilir.
Doğranmış biber spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tek başına biber, spor öncesi veya sonrası için güçlü bir enerji ya da protein kaynağı değildir. Spor sonrası yumurta, yoğurt, tavuk veya baklagillerle; spor öncesi ise karbonhidrat içeren bir öğünün yanında tüketilebilir.
Biber yemek üşütür veya mideyi mutlaka rahatsız eder mi?
Hayır, biberin “üşüttüğü” inancı bilimsel bir kural değildir. Ancak reflüsü, hassas mide-bağırsak sistemi olanlar veya çiğ sebzeye duyarlı kişilerde özellikle çiğ biber şişkinlik ya da yanma hissini tetikleyebilir.
Kimler yeşil ve kırmızı biber tüketirken dikkatli olmalıdır?
Biber veya patlıcangiller ailesine karşı alerjisi olanlar tüketmemelidir. Reflü, irritabl bağırsak sendromu ya da ağız içi hassasiyeti olan kişiler de porsiyonu azaltmayı ve biberi pişmiş denemeyi tercih edebilir.
Doğranmış biberlerin renginin solması nasıl önlenir?
Biberleri yıkadıktan sonra tamamen kurutun ve hava almayan kapta buzdolabında saklayın. Kesildikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmek hem renk hem de diri doku kaybını hızlandırır.
Doğranmış yeşil ve kırmızı biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.