Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥓
Protein açısından zengin, sodyumu yüksek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
151
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 5%
Protein
17g
· 46%
Yağ
8g
· 49%
Lif
0g
Vitaminler
B1
0.55mg · 46% GDV
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
4.6mg · 29% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
1120mg · 49% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Açıldıktan sonra hava ile teması arttığı için daha hızlı bozulur; paketi iyi kapatılarak buzdolabında kısa sürede tüketilmesi en güvenli yaklaşımdır. Yapışkan doku, ekşi koku veya renk değişimi varsa yenmemelidir.
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldüğünde dilimlerin dokusu biraz yumuşayabilir ve su salabilir; bu yüzden sandviçten çok tost, omlet veya pizza gibi sıcak kullanımlarda daha iyi sonuç verir.
Pişirme protein miktarını belirgin biçimde artırmaz; esas değişim su kaybı ve dokuda olur. Tavada fazla kızartmak tuzlu tadı yoğunlaştırabilir ve ürünü daha kuru hale getirebilir.
Protein içerdiği için pratik bir ara öğün veya antrenman sonrası seçenek olabilir. Yine de işlenmiş bir ürün olduğu için günlük ana protein kaynağı olarak sürekli buna yüklenmek yerine daha az işlenmiş seçeneklerle dengelemek daha iyidir.
Sebzeler, tam tahıllı ekmek veya yumurta ile eşleştirmek öğünü daha tok tutucu ve dengeli hale getirir. Lif içeren eşlikçiler, tek başına yenmesine göre daha iyi bir tabak oluşturur.
Taze et genelde daha az işlenmiştir ve içeriği daha sadedir. Doğranmış şarküteri ise pratik olsa da çoğu zaman daha fazla tuz, katkı maddesi ve aroma verici içerebilir.
İşlenmiş et ürünlerinde tat, dayanıklılık ve yapı için tuz sık kullanılır. Bu yüzden özellikle tansiyonunu veya sodyum alımını takip eden kişilerin porsiyona dikkat etmesi gerekir.
Ara sıra tüketilebilir ama günlük alışkanlık haline getirmek iyi bir fikir değildir. Çocuklar için daha az işlenmiş protein kaynaklarını daha sık tercih etmek genelde daha uygundur.
Hayır, tek başına bir gıda kilo aldırmaz veya verdirmez; belirleyici olan toplam beslenme düzenidir. Ancak işlenmiş ve lezzetli olduğu için fark etmeden fazla tüketmek kolay olabilir.
Tansiyon, böbrek hastalığı veya sodyum kısıtlaması gerektiren durumu olan kişiler daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca işlenmiş et tüketimini sıklaştırmak istemeyenler için ara sıra kullanım daha uygun bir yaklaşımdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.