Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧄
Diş sarımsak Kaç Kalori?
Keskin aromalı, kükürtlü bileşikler içeren aromatik sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Diş sarımsak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
149
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.1g
· 81%
Protein
6.4g
· 16%
Yağ
0.5g
· 3%
Lif
2.1g
Diş sarımsak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
1.24mg · 73% GDV
C Vitamini
31.2mg · 35% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
14.2µg · 26% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
181mg · 18% GDV
Diş sarımsak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diş sarımsak İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diş sarımsak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Diş sarımsak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Diş sarımsak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Diş sarımsak Gibi Besinler
Diş sarımsak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsak nasıl doğranırsa aroması daha yoğun olur?
Sarımsağı ezmek veya ince kıymak, hücre duvarlarını parçalayarak keskin aromasından sorumlu bileşiklerin oluşmasını artırır. Doğradıktan sonra pişirmeden önce birkaç dakika bekletmek aromayı belirginleştirebilir.
Sarımsak neden bazen acı veya yanık tat verir?
İnce doğranmış sarımsak yüksek ateşte çok hızlı yanar ve acılaşır. Yağa sarımsağı soğukken eklemek, kısa süre orta-kısık ateşte çevirmek ve renk koyulaşmadan diğer malzemeleri eklemek bu tadı önler.
Sarımsak pişince faydalı bileşiklerini tamamen kaybeder mi?
Hayır, ancak uzun süreli ve yüksek ısı bazı kükürtlü bileşikleri azaltabilir. Ezilmiş sarımsağı pişirmeden önce kısa süre bekletmek ve çok uzun süre kavurmamak bileşiklerin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Sarımsak buzdolabında nasıl saklanmalıdır?
Bütün sarımsak başını serin, kuru, karanlık ve hava alan bir yerde saklayın; buzdolabının nemi filizlenmeyi veya küflenmeyi hızlandırabilir. Soyulmuş dişler ise kapalı kapta buzdolabında tutulmalı ve kısa sürede kullanılmalıdır.
Sarımsak dondurulabilir mi?
Evet, soyulmuş dişler bütün halde veya ezilmiş biçimde dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşar, fakat çorba, sos ve pişmiş yemeklerde aroması büyük ölçüde korunur.
Filizlenmiş sarımsak yenir mi?
Küf, çürüme veya kötü koku yoksa filizlenmiş sarımsak genellikle yenebilir. Ortasındaki yeşil filiz daha keskin ve hafif acı olabileceğinden, daha yumuşak bir tat için çıkarılabilir.
Sarımsakla hangi yiyecekler iyi eşleşir?
Zeytinyağı, limon, yoğurt, domates, baklagiller, mantar ve yeşil sebzeler sarımsağın lezzetini dengeler. Yağlı bir bileşen sarımsağın keskinliğini yumuşatırken limon gibi asidik malzemeler aromayı canlandırır.
Çiğ sarımsak mı, pişmiş sarımsak mı daha keskindir?
Çiğ sarımsak daha keskin, yakıcı ve yoğun kokuludur; pişmiş sarımsak ise tatlımsı ve daha yumuşak olur. Çiğ sarımsak soslara ve yoğurda, pişmiş sarımsak ise yemeklere ve fırın tariflerine daha uygundur.
Sarımsak ağız kokusunu gerçekten artırır mı ve nasıl azaltılır?
Evet, sarımsağın kükürtlü bileşikleri ağız kokusuna ve bazen nefese yansıyan kokuya neden olabilir. Diş fırçalamak, dil temizlemek, maydanoz veya elma tüketmek kokuyu azaltmaya yardımcı olabilir; ancak tamamen hemen yok etmeyebilir.
Kimler sarımsak tüketirken dikkatli olmalıdır?
Sarımsak bazı kişilerde mide yanması, gaz veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir; özellikle hassas bağırsak sendromu olanlarda belirtileri tetikleyebilir. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar veya ameliyat planlayanlar, yoğun sarımsak takviyelerini kullanmadan önce sağlık uzmanına danışmalıdır.
Diş sarımsak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.