Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kaliteli protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100 g Derisiz ızgara tavuk pirzola 179 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
179
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 57% · Yağ 43%
Vitaminler
B3
6.5mg · 41% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Eti çok yüksek ateşte uzun süre tutmak yerine, önce yüksek ısıda kısa süre mühürleyip ardından orta ateşte pişirin. En güvenilir yöntem, en kalın noktasının iç sıcaklığının 74°C'ye ulaşmasını sağlamaktır.
Evet. Pişen eti 3-5 dakika dinlendirmek, et suyunun liflere yeniden dağılmasına yardımcı olur ve kesildiğinde daha az kurumasını sağlar.
Zorunlu değildir, ancak yoğurt, limon, zeytinyağı, sarımsak ve baharat içeren kısa bir marine eti daha lezzetli ve yumuşak yapabilir. Çok asitli marinelerde eti saatlerce bekletmek dokusunu hamurlaştırabilir.
Izgarayı önceden temizleyin ve fazla marinadı etten sıyırın; şekerli soslar kolayca yanar. Barbekü sosu gibi şeker içeren sosları pişirmenin son dakikalarında sürmek daha uygundur.
Pirzola, göğüs etine göre doğal olarak biraz daha yağlı ve koyu etli olduğu için çoğu kişiye daha sulu ve belirgin aromalı gelir. Göğüs eti daha nötr tatlıdır ve fazla pişmeye karşı daha hassastır.
Roka, domates, közlenmiş sebzeler, yoğurtlu soslar ve limonlu salatalarla iyi uyum sağlar. Bulgur, tam tahıllı ekmek veya baklagil eklemek öğüne karbonhidrat ve lif kazandırırken, tavuk proteinin ana kaynağı olur.
Antrenman sonrasında sebze ve kişinin ihtiyacına göre bir karbonhidrat kaynağıyla tüketmek toparlanma öğünü için pratiktir. Antrenmandan hemen önce yenirse, yağ ve protein içeriği nedeniyle hassas midelerde ağır gelebilir.
Piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3-4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken tamamen sıcak olduğundan emin olun ve birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Evet, hava almayan kap veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. En iyi doku için porsiyonlayarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Tavuk alerjisi olanlar tüketmemelidir. Böbrek hastalığı nedeniyle protein kısıtlaması uygulayanlar, gut veya yüksek ürik asit sorunu olanlar ise porsiyonlarını sağlık uzmanıyla planlamalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.