Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız protein açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
190
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
30.5g
· 65%
Yağ
7.2g
· 35%
Lif
0g
Vitaminler
B3
13.2mg · 83% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
27.5µg · 50% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Tavuğu eşit kalınlıktaki parçalara ayırmak, önceden ısıtılmış fırında pişirmek ve fazla pişirmemek kurumasını önler. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de et suyunun yeniden dağılmasına yardımcı olur.
En kalın kısmının iç sıcaklığı en az 74°C'ye ulaşmalıdır. Güvenilir sonuç için kemiğe değdirmeden bir gıda termometresi kullanın.
Evet; yoğurt, limon suyu, sarımsak, baharatlar veya az miktarda zeytinyağıyla marine etmek lezzeti artırabilir. Çok asidik marinelerde uzun süre bekletmek dokuyu yumuşatıp lapa haline getirebileceği için süreyi sınırlayın.
Renkli sebzeler, salata, bulgur, esmer pirinç veya fırınlanmış patates dengeli seçeneklerdir. Antrenman sonrası öğünde tahıllı veya patatesli bir eşlikçi, proteinle birlikte enerji depolarının yenilenmesine destek olabilir.
Tavuk, özellikle antrenman sonrası öğünde kas onarımını destekleyen pratik bir protein kaynağıdır. Antrenman öncesinde yiyecekseniz sindirim için yeterli zaman bırakın ve yanında kolay sindirilen bir karbonhidrat seçin.
Gece tavuk yemek tek başına zararlı değildir; önemli olan toplam öğün miktarı ve kişisel sindirim toleransıdır. Geç saatte ağır soslar ve çok büyük porsiyonlar reflü veya uyku konforunu olumsuz etkileyebilir.
Pişmiş tavuk, pişirmeden sonra iki saat içinde soğutulup kapalı kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken her yerinin iyice ısındığından emin olun.
Evet, hava almayan porsiyonluk kaplarda dondurulabilir. En iyi doku için buzdolabında çözdürün; çözülmüş tavuğu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Derisiz ve az yağla fırınlanan tavuk, kızartmaya göre genellikle daha az ek yağ içerir. Kızartma ayrıca dış kaplama, yağ emilimi ve daha yüksek ısıda oluşan yoğun kızarmış yüzey nedeniyle farklı bir beslenme profili oluşturur.
Sade tavuk etinin baharatlanıp fırınlanması minimal işlem görmüş kabul edilir. Ancak hazır şarküteri tipi tavuk ürünleri; yüksek miktarda tuz, koruyucu veya ilave sos içeriyorsa aynı grupta değerlendirilmez.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.