Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Dana Yağsız Kıyma Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dana Yağsız Kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22.5g
· 56%
Yağ
8g
· 44%
Lif
0g
Dana Yağsız Kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Dana Yağsız Kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana Yağsız Kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana Yağsız Kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana Yağsız Kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana Yağsız Kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana Yağsız Kıyma Gibi Besinler
Dana Yağsız Kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana yağsız kıyma en iyi nasıl pişirilir ki kuru olmasın?
Yüksek ateşte kısa sürede pişirmek ve tavayı aşırı doldurmamak suyunu daha iyi korumaya yardımcı olur. Soğan, domates veya az miktarda et suyu gibi nem veren malzemeler de kuruluğu azaltır.
Dana yağsız kıyma buzdolabında ne kadar dayanır, dondurulabilir mi?
Çiğ kıyma çok çabuk bozulan bir üründür; bu yüzden satın aldıktan sonra kısa sürede pişirmek en güvenlisidir. Dondurulabilir; porsiyonlayıp hava almayacak şekilde saklamak kaliteyi daha iyi korur.
Dana yağsız kıyma spor sonrası için uygun olur mu?
Evet, yüksek protein içeriği nedeniyle antrenman sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir. Sindirimi çok hafif bir seçenek arıyorsanız, yanında ağır ve çok yağlı garnitürler yerine daha sade eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Dana yağsız kıyma köfte yaparken neden sertleşir?
En yaygın neden fazla yoğurmak ve fazla pişirmektir. Harcı sadece birleşene kadar karıştırmak ve iç sıcaklığı aşırı yükseltmeden pişirmek daha yumuşak sonuç verir.
Dana yağsız kıyma mı yoksa normal kıyma mı daha iyi?
Bu, hedefinize bağlıdır. Yağsız kıyma daha yüksek protein yoğunluğu ve daha az yağ sunarken, daha yağlı kıyma genelde daha sulu ve aromalı olur.
Dana yağsız kıyma ile hangi besinleri birlikte yemek daha dengeli olur?
Lif ve hacim için sebzelerle, daha uzun tokluk ve tabak dengesi için baklagil veya tam tahıllarla eşleştirilebilir. Karbonhidrat tüketmeyenler için de salata ve zeytinyağlı sebzeler iyi bir eşlikçi olabilir.
Dana yağsız kıyma her gün yenir mi?
Yenebilir, ancak tek protein kaynağına bağlı kalmamak daha iyi bir beslenme çeşitliliği sağlar. Haftaya yumurta, balık, yoğurt veya baklagil gibi farklı kaynaklar eklemek pratik bir yaklaşımdır.
Dana yağsız kıymayı yıkamak gerekir mi?
Hayır, yıkamak önerilmez. Yıkama bakterileri uzaklaştırmaz; aksine mutfak yüzeylerine sıçratarak yayılma riskini artırabilir, güvenlik için doğru pişirme ve hijyen daha önemlidir.
Dana yağsız kıyma neden bazen tavada suyunu salıyor?
Tavanın yeterince ısınmaması, tavanın fazla doldurulması veya kıymanın çözündürülürken fazla su bırakması buna yol açabilir. Daha geniş tava kullanmak ve partiler halinde pişirmek kızarmayı kolaylaştırır.
Kimler dana yağsız kıyma tüketirken daha dikkatli olmalı?
Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar çiğ ya da az pişmiş kıymadan özellikle kaçınmalıdır. Ayrıca kırmızı eti sınırlaması gereken kişiler için porsiyon ve sıklık önemlidir.
Dana Yağsız Kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.