Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Dana Şaşlık Kaç Kalori?
Izgara dana eti şişte, protein ve demir kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dana Şaşlık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.2g
· 2%
Protein
27.5g
· 51%
Yağ
11g
· 47%
Lif
0g
Dana Şaşlık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Dana Şaşlık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana Şaşlık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana Şaşlık Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana Şaşlık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana Şaşlık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana Şaşlık Gibi Besinler
Dana Şaşlık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana şaşlık en yumuşak nasıl marine edilir?
Etin yumuşak kalması için yoğurt, zeytinyağı, soğan suyu veya az miktarda limon içeren bir marinasyon kullanılabilir. Çok asidik marinelerde eti uzun süre bekletmek yüzeyi lapa gibi yapabilir.
Dana şaşlık tavada mı, mangalda mı daha iyi pişer?
Mangal yüksek ısıyla dış yüzeyde belirgin bir kızarma ve is aroması sağlar. Döküm tava da benzer şekilde iyi sonuç verir; şişleri tavayı doldurmadan, partiler halinde pişirmek önemlidir.
Dana şaşlık neden sert ve kuru olur?
Genellikle fazla pişirme, etin yeterince dinlendirilmemesi veya uygun olmayan sert bir parçanın kullanılması buna yol açar. Orta-yüksek ısıda kısa pişirme ve pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirme nem kaybını azaltır.
Dana şaşlık için hangi dana eti parçaları uygundur?
Kontrfile, antrikot, bonfile ve iyi temizlenmiş sokum gibi nispeten yumuşak parçalar şiş için uygundur. Daha lifli parçalar kullanılacaksa daha uzun marinasyon ve dikkatli pişirme gerekir.
Dana şaşlık pişirmeden önce oda sıcaklığında bekletilmeli mi?
Eti güvenlik nedeniyle uzun süre dışarıda bırakmak gerekmez. Pişirmeden 15-20 dakika önce buzdolabından çıkarılması, çok soğuk etin tavayı aşırı soğutmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Dana şaşlıkla hangi sebzeler iyi gider?
Biber, soğan, mantar, kabak ve domates şişte veya yanında iyi eşlik eder. Sebzeleri etten ayrı şişlere dizmek, farklı pişme sürelerini daha kolay yönetmeyi sağlar.
Dana şaşlık spor sonrası yenir mi?
Spor sonrası öğünde protein içeren dana şaşlık, kasların toparlanmasını destekleyen dengeli bir seçenektir. Yoğun veya uzun süreli egzersizden sonra pilav, patates ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek enerji depolarının yenilenmesine yardımcı olabilir.
Dana şaşlık gece yenirse ağır gelir mi?
Gece tüketiminde asıl belirleyici porsiyon, pişirme yöntemi ve kişinin reflü veya hazımsızlık eğilimidir. Çok yağlı soslar, fazla miktar ve yatmaya yakın yemek bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir.
Dana şaşlık dondurulabilir mi?
Çiğ dana şaşlık, hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapmak ve çözülmüş çiğ eti yeniden dondurmamak gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Dana şaşlığın yanında yoğurt tüketmek demir emilimini engeller mi?
Yoğurttaki kalsiyumun etten gelen demir emilimini tamamen engellediği düşüncesi abartılıdır; dengeli bir öğünde yoğurt tüketilebilir. Demir alımını özellikle artırmak isteyenler, öğüne biber, roka veya limonlu salata gibi C vitamini kaynakları ekleyebilir.
Dana Şaşlık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.