Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Dana/Kuzu eti Kaç Kalori?
Dana ve kuzu eti, yüksek kaliteli protein ve demir kaynağıdır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dana/Kuzu eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 40%
Yağ
17g
· 60%
Lif
0g
Dana/Kuzu eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
6.5mg · 41% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
6mg · 55% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Dana/Kuzu eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana/Kuzu eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana/Kuzu eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana/Kuzu eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana/Kuzu eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana/Kuzu eti Gibi Besinler
Dana/Kuzu eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana ve kuzu eti arasında tat ve doku açısından temel fark nedir?
Kuzu eti genelde daha belirgin aromalı ve daha yumuşak olur; dana eti ise daha nötr tatlı ve kesimine göre daha sıkı dokulu olabilir. Seçim çoğunlukla damak tadına ve pişirme yöntemine bağlıdır.
Dana veya kuzu etini marine etmek gerçekten fark yaratır mı?
Evet, özellikle daha sert parçaları marine etmek lezzeti derinleştirir ve ağız hissini iyileştirebilir. Asitli malzemeler, yoğurt, zeytinyağı ve baharatlar kontrollü kullanıldığında etin dış yüzeyinde daha iyi sonuç verir.
Eti pişirirken neden sertleşir ve bunu nasıl önleyebilirim?
Aşırı yüksek ısı ve uzun pişirme, özellikle yağsız parçalarda etin suyunu kaybetmesine yol açabilir. Parçaya uygun yöntem seçmek, eti dinlendirmek ve fazla pişirmemek sertleşmeyi azaltır.
Haşlama, ızgara ve fırınlama etin besin değerini çok değiştirir mi?
Protein büyük ölçüde korunur, ancak pişirme sırasında su ve yağ kaybı olduğu için 100 gramdaki yoğunluk değişebilir. Çok yüksek ısıda uzun pişirme bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilir.
Dana veya kuzu eti spor sonrası için uygun mudur?
Protein içerdiği için antrenman sonrası öğünde kullanılabilir. Ancak sindirimi daha hafif olsun isteniyorsa çok yağlı kesimler yerine daha dengeli veya daha az yağlı parçalar tercih edilebilir.
Gece et yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece saatinde et yemek otomatik olarak kilo aldırmaz; asıl belirleyici toplam enerji alımı ve porsiyon düzenidir. Geç saatte çok büyük ve yağlı porsiyonlar ise bazı kişilerde sindirim konforunu bozabilir.
Kırmızı et demir eksikliği olanlar için iyi bir seçenek midir?
Kırmızı et, vücut tarafından iyi kullanılan hem demir içerdiği için bu açıdan faydalı bir seçenek olabilir. Yine de eksiklik tedavisi gerekiyorsa tek başına besin seçimi yerine doktor önerisi önemlidir.
Kimler dana veya kuzu etini tüketirken daha dikkatli olmalı?
Doymuş yağ ve toplam yağ alımını sınırlaması gerekenler, porsiyon ve kesim seçimine daha çok dikkat etmelidir. Gut, böbrek hastalığı veya özel tıbbi diyeti olan kişiler de hekim veya diyetisyen önerisine göre hareket etmelidir.
Pişmiş dana veya kuzu eti buzdolabında ne kadar dayanır?
Genel olarak pişmiş et buzdolabında kapalı kapta 3-4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli ve yeniden ısıtırken tamamen ısındığından emin olunmalıdır.
Dana veya kuzu eti dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Kaliteyi korumak için hava almayacak şekilde paketlemek ve çözdürmeyi buzdolabında yapmak en güvenli yöntemdir.
Dana/Kuzu eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.