Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, orta yağlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
212
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
18.7g
· 36%
Yağ
15g
· 64%
Lif
0g
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Gibi Besinler
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ orta yağlı dana kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Satın alındıktan sonra buzdolabında 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Daha uzun saklamak için hava almayacak şekilde paketleyip dondurun.
Orta yağlı dana kıyma dondurulabilir mi?
Evet. Porsiyonlara ayırıp sıkıca sararak dondurmak, hem çözündürmeyi kolaylaştırır hem de kalite kaybını azaltır; en iyi lezzet için birkaç ay içinde kullanılması uygundur.
Donmuş kıyma en güvenli nasıl çözdürülür?
Kıymayı buzdolabında, soğuk su altında sızdırmaz pakette veya mikrodalgada çözdürün. Tezgahta bekleterek çözdürmek, bakterilerin hızla çoğalmasına neden olabilir.
Kıyma yıkanmalı mı?
Hayır. Çiğ kıymayı yıkamak bakterileri yok etmez; su sıçramasıyla lavabo, tezgâh ve mutfak ekipmanlarına yayılma riskini artırır.
Orta yağlı dana kıyma hangi sıcaklıkta güvenle pişer?
Kıyma, ortası pembe görünmese bile güvenliğini ancak iç sıcaklık belirler. En kalın yerinin en az 71°C’ye ulaşması, zararlı bakterilerin azaltılması için önerilir.
Kıymayı pişirirken neden suyunu salıp haşlanmış gibi olur?
Tavayı aşırı doldurmak tavanın sıcaklığını düşürür ve etin kızarmak yerine su içinde pişmesine yol açar. Kıymayı parti parti, geniş ve iyi ısınmış tavada pişirmek daha iyi renk ve aroma verir.
Orta yağlı kıyma köfte ve hamburger için yağsız kıymadan daha mı uygundur?
Genellikle evet; içerdiği yağ köfte ve hamburgerin daha sulu, yumuşak ve lezzetli kalmasına yardımcı olur. Çok fazla yoğurmak ise dokuyu sertleştirebilir.
Kıymanın pişirme sırasında çıkan yağını süzmek gerekir mi?
Bu, yemeğin hedeflediğiniz dokusuna bağlıdır. Soslu yemeklerde bir miktar yağ lezzet taşırken, daha hafif bir sonuç için pişen kıymanın fazla yağı süzülebilir.
Çiğ kıyma ile çalışırken çapraz bulaşma nasıl önlenir?
Çiğ kıymaya değen bıçak, kesme tahtası ve eller; salata, ekmek veya pişmiş yiyeceklerle temas etmeden önce sıcak sabunlu suyla iyice temizlenmelidir. Çiğ et için ayrı kesme tahtası kullanmak pratiktir.
Hamileler, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler kıymayı nasıl tüketmelidir?
Bu gruplar çiğ veya az pişmiş kıymadan kaçınmalıdır. Kıyma tamamen pişirilmeli, çiğ etle temas eden yüzeyler temizlenmeli ve artan yemekler hızla soğutulmalıdır.
Çiğ Orta Yağlı Dana Kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.