Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek protein, B12, demir ve çinko kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
176
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20g
· 47%
Yağ
10g
· 53%
Lif
0g
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.37mg · 22% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Gibi Besinler
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
%10 yağlı dana kıyma pişince besin değeri değişir mi?
Pişirme sırasında su kaybı olduğu için 100 gram pişmiş kıymanın protein ve yağ oranı daha yoğun görünür. Ancak tavada bıraktığı yağı dökerseniz toplam yağ alımı bir miktar azalabilir.
Dana kıyma neden tavada bazen sert ve kuru olur?
Yüksek ateşte uzun süre pişirmek kıymanın suyunu hızla kaybettirir. Orta-yüksek ateş kullanıp sadece rengi dönene kadar pişirmek daha sulu sonuç verir.
Çiğ kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ kıyma çok çabuk bozulan bir et ürünüdür ve genelde 1-2 gün içinde pişirilmesi önerilir. Daha uzun saklayacaksanız porsiyonlayıp dondurmak daha güvenlidir.
Dana kıyma dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Hava almayacak şekilde küçük porsiyonlar halinde paketlerseniz hem kaliteyi daha iyi korur hem de çözdürmesi kolay olur.
Kıymayı çözdürdükten sonra tekrar dondurmak doğru mu?
Oda sıcaklığında çözdürüldüyse tekrar dondurmak önerilmez. Buzdolabında güvenli şekilde çözdürüldüyse, pişirildikten sonra yeniden dondurmak daha uygundur.
Dana kıyma antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman sonrası öğünde protein kaynağı olarak iyi bir seçenek olabilir. Antrenman öncesinde ise yağ içeriği bazı kişilerde sindirimi yavaşlatabileceği için porsiyon ve zamanlama önemlidir.
Kıymayı hangi besinlerle birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzelerle birlikte tüketmek öğünün hacmini ve tokluğunu artırır. Antrenman sonrası veya daha yüksek enerji ihtiyacında pirinç, patates ya da bulgur gibi karbonhidrat kaynaklarıyla eşleştirilebilir.
Dana kıyma mı tavuk kıyma mı daha iyi bir seçimdir?
Bu, hedefinize göre değişir. Dana kıyma daha belirgin kırmızı et aroması ve demir, B12 gibi besinler sunarken, tavuk kıyma genelde daha hafif tat ve farklı bir yağ yapısına sahiptir.
Çiğ kıymanın rengi kahverengiye dönünce bozulmuş mu sayılır?
Hayır, her zaman değil. Oksijenle temasın azalması kıymanın rengini kahverengileştirebilir; kötü koku, yapışkan doku veya belirgin bozulma belirtileri varsa tüketilmemelidir.
Herkes dana kıymayı rahatça tüketebilir mi?
Çoğu kişi için uygun olsa da kırmızı eti sınırlaması gerekenler, böbrek hastalığı nedeniyle protein alımını takip edenler veya doymuş yağ alımına dikkat etmesi gerekenler porsiyona özen göstermelidir. Gebeler, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler için iyi pişirilmesi özellikle önemlidir.
%10 yağlı dana kıyma (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.